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【アク抜き栃の実について・大切なご案内】

※冷蔵商品の為、他商品との同梱不可。


栃の実に黒色の付着物が見られますがこちらは栃の実の薄皮の一部でございます。健康に影響はございませんのでご安心下さい。
弊社は栃の実本来の風味を皆さまへお楽しみいただく為、風味の源となる栃の薄皮を僅かに残した製法でこだわりの商品として提供させて頂いております。


地元兵庫県北部 湯村温泉に伝わる製法を受け継ぎ、手作業でアク抜きをした栃の実を工場から直送!
【遊月亭 公式】【冷蔵便】工場直送!【遊月亭 公式】のアク抜き栃の実1kg【栃餅の作り方レシピ付】【クール料金+送料込】 栃餅 和菓子 とち餅 大福
商品番号: 4540-410012
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■おいしさの秘密■
*栃の実本来の味* 2週間以上もの時間をかけて手作業でアク抜きをしています。
*栃の風味たっぷり* ご一緒にお届けさせて頂くレシピ通りに栃餅を作れば、栃の風味たっぷりのおいしい栃餅の出来上がり♪
■本商品について■
栃の実は、縄文時代から食されていた栄養豊富な木の実。
遊月亭の栃の実加工スタッフの皆さんが、2週間以上の時間を費やし、
手作業でアク抜きをした栃の実を【冷蔵便】でお届けさせて頂きます。
●大量注文の場合等は、発送までに日数を要する場合がございます。到着希望日には余裕を持ってご注文下さいますよう、よろしくお願い申し上げます。

商品規格
発送方法 冷蔵にて発送いたします。
名 称
内容量
賞味期限
保存方法
原材料
栃の実(丸)
1kg
製造日より冷蔵1ヵ月
10℃以下にて保存(要冷蔵)
栃の実(国産)、木灰、炭酸カリウム、炭酸ナトリウム、リン酸水素二ナトリウム

ショップ情報
兵庫県北部夢千代の里で知られる湯村温泉から、発芽黒豆茶や、するめイカの糀漬、などの惣菜・佃煮 から、栃おはぎ、などのスイーツまで、たくさんの商品をお届けしている遊月亭の人気商品。 ギフトにも最適です。その他、TVで紹介、雑誌で紹介、していただく事も多数。 ノンカフェイン、無添加、手作り、の商品も多数なので、妊婦さんへの出産祝い、節句、ひな祭り、 母の日、父の日、敬老の日、バレンタイン、ホワイトデー、お中元、御歳暮のギフトまで、 贈る相手を選ばず、贈物、としてご利用頂けます。 アンテナショップおばあかふぇでも販売している商品は、お土産 上司、お土産 取引先、 お土産 親戚、お土産 同窓会、お土産 パーティーにもおすすめ。お問合せ、ご相談はスタッフ直通の、 フリーダイヤル、フリーファックス、などでお気軽にどうぞ。





この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(15件)
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総合評価4.33

八岐大蛇もなみさん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2023年07月11日

 買って作って良かった!!

絵本『モチモチの木』の幻の味のとち餅が食べたくて、自分で作ってみよう!って事でこちらを購入しました。他の方のレビューを拝見していると、どうやら昔の味は濃いめらしい?。なので、頂いたレシピより実を多めで炊いてみました。噂の “鼻に抜ける” とか “苦味がある” とは違う味わいで美味しく出来たので、私の作り方を参考までに書いておきます。 ●もち米(マンゲツモチ玄米を使用)5合+とちの実300g。... …続きを読む

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

turugaajiさん 60代/男性

評価5.00

投稿日:2020年10月25日

今回で3回目の購入です。私は田舎生まれで幼少期から自家製栃餅を食べていたので、両親が他界した現在は栃餅の味が懐かしくて、正月に食べれるよう但馬遊月亭さんから購入させて頂いております。栃餅は少し苦い?渋いのが好みなので、レシピの2倍の量をもち米に混ぜて餅つきをします。おいしいですよ(^^) 

クリポン0524さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2020年01月25日

 始めての栃餅作り

以前食べ素朴な味が忘れられなくて自分でと思いやっと実現米に対して栃の実30%程入れてみました 翌日焼いて何もつけずそのままを味わいましたほんとに美味しい、残りがあるので無くなったら 又作れるので楽しみです。 


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