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吉和民家:吉和民家では国産杉を利用した組み立て家具の生産・販売をしております。

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(18件)
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総合評価4.83

広島カープ8942さん 70代以上/男性

評価5.00

投稿日:2024年09月01日

初めて購入し始めて食べました。食感は良かったです。味はアワビの様には行きませんが家内は料理が楽で 美味いと食べ再購入して欲しと頼まれたので近いうちにリピートしたいと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

ウワバミソウさん 50代/男性

評価5.00

投稿日:2024年02月23日

 フカヒレ風!

家族への贈り物で、たまに使わせて貰ってます。 美味しいし、健康的なので凄く喜んでもらってます。 今回は、中華スープで炊いてフカヒレ風に料理をしたそうです。 他のキノコでは味わえない食感は一度は食べてみる価値ありです! 

R0449さん 

評価5.00

投稿日:2023年07月16日

 美味すぎ!

最高!!としか言えません! 肉厚、本当にアワビ、ステーキに劣らない!! 食べ終わると、あー食べきっちゃった、、、と皆で残念がります(笑) 大きくて一箱でもたっぷり食せるので、丸々ステーキにしたり、薄切りにしてソテーにしたり、四文の一にきって荷物、味噌汁、スープ、カレーとクセがないので好きなように調理できるのも魅力的! 昨年のは、マッシュルームのように丸みがありました、今年はかさが開いてる感じ... …続きを読む


カテゴリトップ > 女鹿平(めがひら)きのこ > あわび茸

広島県廿日市市吉和産 あわび茸(約800g入り) 女鹿平(めがひら)あわび茸

●希少種であわびのような食感の「幻のきのこ」

「あわび茸」は古来より「幻のきのこ」といわれた希少種のきのこで、食感があわびにそっくり。お餅のように真っ白なきのこ。肉厚なうえに繊維がきめ細かくしっかりしていて、シコシコぷりぷりっとした独特の歯ごたえと上品な甘みがあります。
味や香りにクセがなく、どんな食材ともなじむことから、和洋中さまざまな料理に応用できます。「森のあわび」といわれる独特の食感をお楽しみ下さい。

●あわび茸は国内で丁寧に栽培しています

豊かな自然に恵まれた広島県廿日市市吉和。めがひらあわび茸は美しい自然に恵まれた
吉和の山の環境を活かし、そのほぼ中央に位置する女鹿平高原で、おいしい空気と水ですこやかに育っています。
原産地は南ヨーロッパや中国などで、中華料理では高級食材として使用されてきました。

●あわび茸はダイエットにも強〜い味方

あわび茸は、低カロリー高ミネラル。食物繊維、ミネラル、ビタミンを豊富に含んだ低カロリーの健康食品です。
脂質をエネルギーに変えるのを促すビタミンB2、多糖体βグルカン(ベータグルカン)が豊富に含まれており、
高脂血症の改善効果やトレハロース成分によるお肌の保湿、美白効果も報告されています。
美味&ヘルシーなめがひらあわび茸を是非ご賞味ください。

●あわび茸は採れたてを産地直送。クール宅急便で発送しています。

あわび茸は鮮度がいちばん。とれたての新鮮なあわび茸を段ボール梱包し、
クール冷蔵便にて全国のご家庭へお届けします。ご贈答用にのしを付けることも可能です。

※梱包には、レシピ等のみ同梱しております。(価格の分かる納品書等は同梱しておりません)
※「のし」が必要な場合は、ご注文時にチェックを入れてください。

●お届した後の保存方法等

●保存方法 冷蔵庫で1週間程度保存できますがお早目にお召し上がりください。
調理の前の水洗いは不要です。包丁でスライスしてご使用ください。厚めにスライス
することであわび茸の食感をよりお楽しみいただけます。

●「女鹿平(めがひら)あわび茸」のおいしい調理例  あわびのような食感。どんな食材にもなじんで一層おいしくなります。

あわび茸のバター焼き
あわび茸と野菜の天ぷら
あわび茸のステーキ
あわび茸と海のアワビの炒め物


海のアワビの食感に似た珍しいきのこです。広島県廿日市市吉和で栽培しています。約800g入り(6〜8株)です。
女鹿平( めがひら )あわび 茸 約800g入り
アワビ茸 アワビ 鮑 森のあわび 健康 健康食品 きのこ 珍しいきのこ バイリング 高級食材 希少 とれたて 生鮮食品 中華料理 バター焼き グルメ 栽培 産地直送 ギフト 贈り物 お中元 お歳暮 国産 母の日
商品番号: YYMGAT
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商品詳細
商品名 【女鹿平(めがひら)あわび茸(約800g)】
原材料名 あわび茸(バイリング)
産地 広島県廿日市市吉和
内容量 6個〜8個(約100〜150g/個)約800g/箱
保存方法 冷蔵庫で保管してください。 1週間程度保存できますが、 できるだけお早目にお召し上がりください。
商品説明 女鹿平(めがひら)あわび茸は、豊かな自然に恵まれた 広島県廿日市市吉和の女鹿平(めがひら)高原で栽培いています。あわび茸はその食感、肉質のきめ細かさが何とも言えず美味なきのこです。原産地は南ヨーロッパや中国などで、中華料理では高級食材として使用されてきました。
調理方法 水洗いは不要です。包丁でスライスして下さい。 厚めにスライスしますと食感をよりお楽しみいただけます。
配送方法 商品は鮮度を保つ為、段ボール梱包しクール便にて配達致します。
返品・キャンセル 返品不可。 生鮮食品および産地直送品の取扱いの為、原則お客様 都合での返品はお受けできません。あらかじめご了承 ください。 なお、お届けした商品はご注文の商品と異なる場合や 当店が初期不良品と判断した場合は、返品交換に対応 させていただきます。商品の返品をご希望のお客様は 必ず商品到着後3日以内にご連絡ください。
ご注意 ・一度のご注文が大量になる場合等、生産状況により当店で対応できないケースがございます。 ・生産状況によりご注文から発送までお時間をいただく 場合がございます。 ・お支払方法で「代金引換」はご利用いただけません。 ・クール便でお届する都合上、一部の離島へのお届け ができない場合がございます。 ・商品の特性上、重量や大きさに差が発生いたします。 ・災害や悪天候等により商品の生産が出来ない場合は、 キャンセルとさせていただきます。その場合は全額 返金させていただきます。



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