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すっごいベーコンは、お肉がやわらかくて脂が旨い!しゃぶしゃぶで食べると脂がとけてなんともともいえない絶品味が楽しめます。焼かずにそのまま食べても燻製がほんのり香り美味しく、サラダなどおススメです。素材本来の味を損ねないように必要以上の塩分や漬け込み時間を抑え、「肉が本来持つ旨味と脂の美味しさ」がしっかり引き出されているから、薄くスライスしても美味しくお召上がり頂けます。是非、ご家族、お友達の皆さんで、ベーコンのスライスをご堪能ください!!

ベーコンに必要な肉と脂の旨味が充分な「もち豚」と言われる肉質のしっかりした「豚バラ肉」を厳選して使用しております。また、食感を損ねないように丁寧に下処理を行い、美味しいベーコンになる仕込みをきっちりと行っております。

「肉本来の旨味」と「脂のおいしさ」を味わっていただきたいから、肉の味を損ねる「充填」は行っておりません。また、食塩の量を抑え、肉にしっかりと味がなじむように漬け込みを行い、「肉本来の旨味」と「脂のおいしさ」を損ねないようにお作りしております。

お肉が固くなる部分は丁寧にとり除き、表面が固くなる燻製を抑え、食べたときにやわらかい食感が味わえるように作っております。食べたときの食感にもこだわり作っているので、ほんのり燻香のやわらか食感で「肉本来の旨味」と「脂の美味しさ」が味わえるベーコンに仕上がっております。


松本秋義で大人気のベーコンしゃぶしゃぶ。
しゃぶしゃぶしたベーコンで野菜をくるんで食べると、さっぱりとして食べ飽きない味わいになります。たれの大根おろしもたっぷり加える事でさっぱりとベーコンの旨味を感じることが出来ます。是非お試しください!楽天レシピでベーコンしゃぶしゃぶの美味しい食べ方を掲載しております。ぜひご覧ください。









肉があるから商品をつくるのではなく美味しい商品を作るために、職人が肉を見て手で触り「商品に最適な素材」を厳選して使用しております。肉の旨味は脂で決まり、包丁の入れ方ひとつで味が変わります。お肉のやわらかさやほどよい食感に大切な下処理も、お客様に安心してお召し上がり頂けるように丁寧に行っております。

昔ながらの製法でも時代に合わせた味の改良を行い、創業当時から培う豊富な経験と技術で「肉が持つ本来の旨味」を損ねない商品作りを行っております。肉に余計な味をつけないように必要最小限の添加物しか使用せず、できるだけ素材の味を楽しんでいただけるように余計な味をつけない商品作りを心掛けております。お客様に肉が本来持つの旨味をお楽しみいただけるように丹精込めてお作りしております。

社長自身が現場に入り、味の探求と試作を繰り返しながら、味を育てる商品作りを行っております。例えば、まっくろ煮豚、お肉をやわらかく中まで味を染み込ませるために、3つの窯を使い分け、時には窯の中身を入れ替えながら3度にわたりじっくりと煮込んでおります。お客様に「美味しい」と思っていただける手間なら惜しまず、美味しく召しあがって頂ける、心のこもった商品作りを行っております。

冷蔵商品


ベーコン、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、鍋、しゃぶしゃぶ用


ベーコン、しゃぶしゃぶ、豚しゃぶ、鍋、しゃぶしゃぶ用


おっ!美味しいね「すっごい♪ベーコンのスライス300g」【ベーコンスライス燻製作り方レシピしゃぶしゃぶセット豚肉美味しい】


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≪ベーコンスライス300g≫「肉が持つ本来の旨さと脂」を損ねないように作っているベーコンブロックを薄くスライスしました!燻製ほんのり香ってます♪

おっ!美味しいね「すっごい♪ベーコンのスライス300g」

【ベーコン スライス 燻製 作り方 レシピ しゃぶしゃぶ セット 豚肉 美味しい】


商品番号  baconslice300
価格
1,430円 (税込 1,544 円)
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商品詳細
【商品名】
すっごい♪ベーコンのスライス 300g
【内容量】
300g
2人前程度の量となります
【原材料】
豚バラ肉、食塩、糖類(ぶどう糖・砂糖・水あめ)、デキストリン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンC)、発色剤(亜硝酸Na)、くん液、香辛料抽出物
【賞味期限】
冷蔵保存で製造日より20日間
【配送方法】
本商品はでのお届け

【配送・送料についてのご注意】

  1. 本商品を冷凍商品と一緒にご購入されますと冷凍でのお届けとなります。
    冷蔵商品冷凍商品冷凍配送
  2. 複数の商品を同梱された場合は、送付箱のサイズが大きなり、別途追加料金が発生する場合がございますのでご注意ください。 別途追加料金が発生する場合は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。
  3. 冷蔵商品と冷凍商品を別々に配送をご希望の場合は、別途送料が必要となります。備考欄に、「冷蔵商品と冷凍商品を別々に発送希望」とご記載ください。 別途必要な送料は、ご注文確定後メールにてご案内させていただきます。
  4. 送料無料の商品であっても一部地域(北海道・沖縄県・一部離島)へのご配送は別途送料がかかります。注文内容ご確認メールとは別に追加送料を加算した金額をお知らせ致します(北海道・沖縄+500円、離島別途連絡)。また、一部遠隔地域によっては、配達指定日でのお届けが難しい場合がございます。
【解凍方法】
冷凍庫から冷蔵庫に移し、冷蔵庫内で12時間以上解凍して下さい。
※冷蔵庫の温度により、解凍時間は前後致します。予めご了承下さいませ。
【保存方法】
・商品到着後の保存は冷凍保存でお願いいたします。
・冷凍で保存した商品を解凍した後は、できるだけお早めにお召し上がりください。
・お召し上がり後の商品を冷蔵で保存する場合は、ラップで商品表面を密閉しお皿やタッパーに入れて冷蔵保存(10℃以下)し、なるべくお早めにお召し上がりください。
・2度目の冷凍は品質を保証できないことをご了承ください。
【明細書・領収書等】
金額のわかるものは同封しておりません。 また、明細書及び領収書を希望される場合は、備考欄に「明細書希望もしくは、領収書希望」、「送り先住所」を明記してください。 後日、郵送させていただきます。
備考欄に「送り先住所」の記載がない場合は、ご登録の注文者様ご住所に郵送させていただきます。
【製造者】
株式会社吉田ハム工場
静岡県榛原郡吉田町2253-9
TEL: 0548-28-7555



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(26件)
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総合評価4.73

らぱえさん 60代/女性

評価4.00

投稿日:2017年10月02日

 おいしいですが

美味しいですが、高騰が、残念です。 まちがえて2パック購入してしまい、ひとパックは、冷凍保存しました。 以降、気をつけます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2015年12月04日

薄切りベーコン美味しいです。全然脂っこくなくてレンジで野菜とチンして手軽に美味しく食べてます。もちろん鍋でも野菜たくさんと一緒に美味しく食べています。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 家族へ 購入回数 リピート 

あき4771さん 40代/女性

評価4.00

投稿日:2015年03月18日

もう少し厚く切ってあるのもほしいなぁとおもいました。 


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