【楽天市場】●塩メンマ（短冊）1ｋｇ耀盛號（ようせいごう・ヨウセイゴウ）：横浜中華街・ようせいごう

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塩漬けノーカットタイプのメンマ。

歯ごたえの良さは短冊状ならではです。ご使用の際はよく水洗いし、塩抜きして熱湯で茹でてからお好みの味で調理してお召し上がりください。
幅の広いメンマは、適当なサイズに切ってください。包丁を使わずに手で裂くと味が染込みやすくなります。豚肉又は豚骨、鶏骨で煮込み醤油等で味付けして、召し上がってください。
ビール、お酒のつまみ、ラーメンのトッピング、すき焼きの材料としてもおいしくいただけます。

塩抜き方法：まず、水洗いし、5分ほど茹でた後、水を取り替えながら3時間ほど水につけて下さい。

名称	塩メンマ
原材料名	メンマ、食塩、漂白剤（次亜塩素酸Na）、クエン酸、品質改良剤（ポリリン酸Na）
内容量	1kg
賞味期限	お届けより3ヶ月以上
保存方法	直射日光・高温多湿は避け、冷暗所などの涼しい場所に保管して下さい。開封後は、10℃以下に冷蔵し、なるべく早くお使いください。長期間保存すると、においが強くなる場合がありますが品質に問題はありません。
原料原産地	台湾・中国
製造者	有限会社新高

※商品の規格変更等により、掲載の情報と現品商品パッケージ裏面の原材料表示が異なる場合がございます。お手数ですが、お召し上がりの際には必ず商品の表示をご確認ください。

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●塩メンマ（短冊）1ｋｇ
耀盛號（ようせいごう・ヨウセイゴウ）

商品番号： 25231





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この商品を購入された方のレビュー

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総合評価

4.77

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2023年04月12日

この香り最高です。昔懐かしいラーメン屋さんのメンマを自宅でも再現したくてコチラに辿り着きました。塩メンマのもどし方を参考に作ってみます。本当に楽しみです　

実用品・普段使い家族へはじめて

購入者さん　

評価

5.00

投稿日：2022年12月27日

久しぶりに食べました。おいしかったです。次回は２袋頼まないと(笑)　

実用品・普段使い家族へリピート

購入者さん　

評価

4.00

投稿日：2022年09月23日

最高のメンマです。短冊は肉厚で一度は食べてみたいと思い購入。太切りして塩出しを十分に行い中華出汁と醬油とラードを加えて、家族一同に大好評でした。３Kgもすぐに無くなりました。品質は間違えなく一流です。　

実用品・普段使い家族へリピート

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