料理写真は調理・盛り付け例です。

オーストラリアで育った穀物肥育牛のサーロイン肉で造ったローストビーフ。
香辛料で味付けして直火で表面をこんがり焼き、真空調理でじっくり仕上げました。
650gのブロックだからわかる切り立ての美味しさ。
美しいバラ色のローストビーフをお楽しみください。

グレービーソースは牛肉の焼汁を使用したソース。
牛肉と香味野菜を煮込み、ワインで仕上げた特製ブイヨンを使いました。
お肉のうま味を生かした、ローストビーフのためのソースです。

口当たりはやわらかく、牛肉の旨みが口の中いっぱいに広がります。
解凍してスライスするだけ。
年齢を問わない人気です。
こちらは家庭用の商品で贈答用の箱には入っておりません。
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