丸い器ばかりだと食卓が窮屈になりませんか。丸いお皿は以外と場所を取ります。

食卓をコーディネイトする場合、一つは鉢や向付で高さを出すようにすることも大切ですが、もうひとつは、お料理に合わせていろいろな形のお皿を選んでみてはいかがでしょうか。

和食器は、動物や昆虫の形をした器まで多種多様です。形を愉しみながら、コーディネイトも一工夫してください。

焼き魚は長皿に、細長い器や楕円の器などは、数種類の料理を美しく盛り付けることができます。