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尺1寸ハンポ蓋付・中川清司|和食器の愉しみ・工芸店ようび

樹脂がにじみ出ています。

寿司桶です。ちらし寿司なら、寿司ご飯を作り、具を散らせば、そのまま食卓を彩ってくれます。

尺1寸ハンポ蓋付・中川清司
尺1寸ハンポ蓋付・中川清司

たっぷり作った方がおいしいちらし寿司。30cm以上もある大きなこちらの寿司桶は、寿司飯がとても作り易い寸法です。

尺1寸ハンポ蓋付・中川清司

名前の「はんぽ」は広辞苑によると「飯びつ。飯器。はんぼう。」とあり、地方によっては「はんぼ」など呼び方は様々です。その昔、お釜で炊いたご飯を移しておくために使われた桶です。

尺1寸ハンポ蓋付・中川清司
 
  尺1寸ハンポ蓋付・中川清司  
   
中川清司さん

 たる源の樽をお扱いしたいと思っていました時、辻留の先代辻嘉一氏が、たる源の一番の職人さんだった中川亀一氏、今の御当主の父上を御紹介下さり、もう四十年近くの御縁となりました。
 息子さんの中川清司さんが人間国宝になられ、「もう桶などおつくりになりませんか」とお聞きしましたら、「うちは桶屋ですさかい今まで通りやらして貰います」とのお返事。
 そばせいろや風呂桶、魚箱など美しい道具をたくさんつくっていただいて来ました。今はその息子さんもお仕事をなさっていらっしゃいますが、ようびは中川清司さんにあれこれお願いしてお付き合いをさせていただいています。

店主 真木啓子


道具にこそこだわりたい!尺1寸ハンポ蓋付・中川清司


道具にこそこだわりたい!尺1寸ハンポ蓋付・中川清司


道具にこそこだわりたい!尺1寸ハンポ蓋付・中川清司


道具にこそこだわりたい!
尺1寸ハンポ蓋付・中川清司《寿司桶》

商品番号  0116-0005
価格
94,600円 (税込)
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寿司桶・ちらし寿司
直径34×高さ13cm(蓋付のサイズです)



茶托・錫器
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