一つ穴になっています。

受け皿

有松進さんに、温かみのある黄瀬戸で「土瓶蒸し」を作っていただきました。

もちろん、直火は大丈夫です。コンロの上に網を敷いて、その上に土瓶蒸しを置いてください。お酒のお燗にもお勧めです。

本体はぬる燗の酒器に、盃は勿論、盃として、お皿も醤油皿に・・・。

200mlほど入ります。

お勧めの土瓶蒸しは、鱧と松茸です。