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染付芙蓉手兜鉢・土山敬司・#雨水

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土瓶蒸・有松進|和食器の愉しみ・工芸店ようび

一つ穴になっています。

受け皿

有松進さんに、温かみのある黄瀬戸で「土瓶蒸し」を作っていただきました。

黄瀬戸土瓶蒸・小・有松進
黄瀬戸土瓶蒸・小・有松進

もちろん、直火は大丈夫です。コンロの上に網を敷いて、その上に土瓶蒸しを置いてください。お酒のお燗にもお勧めです。

黄瀬戸土瓶蒸・小・有松進
黄瀬戸土瓶蒸・小・有松進
お猪口

本体はぬる燗の酒器に、盃は勿論、盃として、お皿も醤油皿に・・・。

200mlほど入ります。

黄瀬戸土瓶蒸・小・有松進
直接火を当てても良い部分は釉薬の掛かっていないところだけでお願いいたします。

お勧めの土瓶蒸しは、鱧と松茸です。

 
  黄瀬戸土瓶蒸・小・有松進  
     
 
  黄瀬戸土瓶蒸・小・有松進  
     
 
  白磁輪花小鉢・碗型・水野克俊  
  松茸の土瓶蒸にあわせて、胡瓜と錦糸玉子の和え物を盛ってみました。「白磁輪花小鉢・碗型・水野克俊」
※こちらの土瓶蒸は、前回制作分です。
※土瓶蒸にお皿を添えるのを忘れました。皆様もご注意下さいませA^^;)。
 


香りも味も格別です!
黄瀬戸土瓶蒸・小・有松進《土瓶蒸:200ml》
商品番号: 0003-0186
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土瓶蒸し・松茸
おおよそ200ml入ります。
本体 :直径80mm(最長120mm) * 高さ75mm
受け皿:直径120mm * 高さ20mm
猪口 :直径60mm * 高さ30mm
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