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染付茄子文小皿・植山昌昭・#新しい日常・#ニューノーマル

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青土鍋・土楽|和食器の愉しみ・工芸店ようび

「工芸店ようび」がお勧めする土鍋は、ただ一つ、福森雅武さんの工房・土楽の「黒鍋」です。
・・・ですが、今回は一人鍋のご紹介です。光によって緑から青色を呈するきれいでシンプルな土鍋です。

青土鍋・土楽
     

地元伊賀の土にこだわり、一点一点職人さんによる手作りで、丁寧に堅く焼きしめられた鍋は、たたくと金属音がします。一人鍋もまったく変わりません。

青土鍋・土楽
青土鍋・土楽
     

「土楽土鍋使用について」
 土鍋のしおりより

青土鍋・土楽
青土鍋・土楽


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土楽さんから工芸店ようびオリジナル!
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伊賀焼:青土鍋・土楽《土鍋・500ml》

商品番号  0018-0125
価格
6,050円 (税込)
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一人鍋・土鍋・伊賀焼き・鍋焼きうどん
500ml入ります。
外寸:直径19.8cm(取手含む:23cm)
   高さ6.5cm(蓋付11cm)・・
内寸:直径17.0cm
   深さ(内線まで) 4.5cm

この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(6件)
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総合評価4.50

BLUELOTUSさん 30代/女性

評価3.00

投稿日:2014年03月25日

 見た目はいいのです、が…

400mlしか入りません。1人分の鍋焼きうどんをつくったりするには若干吹き零れが気になるサイズです。ご飯は1合炊けるけど、それでも吹き零れが気になるサイズです。もう100ml分大きく作ってもらえたらだいぶ用途が広がったと思います。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

tomo_m1214さん 40代/女性

評価5.00

投稿日:2014年01月11日

 お気に入り

ちょっとだけ湯豆腐や、キムチ鍋、トマト鍋などおかずの一品として鍋料理を出したいと思っていたので、一人用の使い勝手のよいサイズが大活躍です。食卓に映えるグリーンも素敵です。ほぼ毎日使ってます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2011年10月23日

 食材が美味しく

土が良いとこんなに違うものかと驚きました。湯豆腐をしてみたのですが、まず昆布で出汁をとったときの香りが全然違う。一緒に煮込んだ白菜が、シャキシャキで甘みが凝縮されている、いつもと同じお豆腐なのに、豆の甘みが濃厚。これは、頑張って、土楽さんの黒鍋もいつか欲しい・・。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 リピート 


茶托・錫器
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