側面からよく見るとフォークの一番ひろがったあたりを中心に絶妙な角度がついていて、そのために羊羹などを刃のようにお皿の上でスッと綺麗に切り分けることができます。 （もちろん鋭利ではなくとてもおだやかな優しいつくりです）。 一般的な竹フォークで切り分けるとモロモロしてしまいやすいどら焼き等も綺麗に切れるのでうっとりしてしまいます。　

 小さきものこそ最上のものを

和菓子が大好きで毎日いただきますが、このフォークとの出会いは衝撃でした。 すーっと静かに切れて、そしてなんと口当たりの良いこと。 長さも幅も安定していて、小ぶりな生菓子にぴったり、苺などの果物にもまたぴったりです。 そして美しい。 このフォークを知らずして和菓子好き、なんて言えなかったなあ、と。 こういう小さきものこそ最上のものを…と実感しました。　

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 小物も大切

買うときに迷ったのですが、こちら、和菓子を食べるときにやはりとても重宝しています。つい器ばかりに目がいきますが、やはりこのような小物もきちんとしなくては、素敵には見えないものだと、しみじみ実感しました。まとめて買って本当によかったです。