野村佳苗さん

　お茶の水女子大学文学部御卒業、京都の訓練校を経て山科の窯元で６年の修行後、自宅に工房を作り、古いものたちからさまざまなことを学びつつ、そこから自分の解釋を経て作陶なさっています。

　材料は琵琶湖周辺の土や琵琶湖に生えている水草等を使って作陶することが今のところの理想との由。

　「使っているうちにだんだん愛着と持っていただけるような器をめざしています」とおっしゃいます。

工芸店ようび 店主 真木

	大阪の初夏の風物詩「がっちょ」の唐揚げです。シンプルな郷土料理をもり立ててくています。