底が平たい鉢は、クラッシュアイスをたっぷり敷き詰めたり、いろいろ演出してみてください。

こちらも、一人用の素麺や冷や麦、そして、夏野菜のたっぷりマリネなど、いかがでしょうか。

素麺や冷や麦の猪口には、蕎麦猪口よりも大きめ、薬味がたっぷり入るサイズがお薦めです。