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ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・レゼルヴ NV

タイプ シャンパン サイズ 750ml
産地 フランス シャンパーニュ > ノン・ヴィンテージ
内容 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

これぞ手造りシャンパンの極み!!有名ブドウ栽培名人が凄いシャンパンを造った!!
【なんと人口200人の小さな町で造られる決して口にできない名品中の名品!!】
なんとあの高級シャンパン【デュバル・ルロワ】にブドウを納めるほどの超有名スゴ腕!!
超難関コンクールで見事【最高賞PRIX DES VINALIES】の栄冠獲得!!
[ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・レゼルヴ NV]


ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・レゼルヴ NV

こんなシャンパンが日本で飲めるなんて!!
現地フランスにいても、こんなに稀少で、こんなに素晴
らしいシャンパンと出会うことは、きっとありません!!。


フランス・シャンパーニュ地方の特級畑がひしめくコー
ト・デ・バール地区にある、人口わずか200人ほどの大変
小さな町ポリゾ。町の中央にはセーヌ川が流れて、200km
上流にはパリにつながるこの地で、今回ご紹介のこのシ
ャンパンが造られています。極めてマイナーな地域で造
られるシャンパンなので、まさに知る人ぞ知るシャンパ
ンなんですが、この[ピオロ]のオーナーは、5代目になる
ローラン氏と妻のドミニクさん二人だけで作っており、
ブドウはすべて手摘み。現在は友人のベルトロン氏とビ
オディナミック(有機)栽培の勉強をしています。

そんなブドウはあの高級シャンパン【デュバル・ルロワ】
に原料ブドウとして、その大半を納品されるほど、友人
のベルトロン氏はこの村では非常に名の知れたブドウ栽
培の名人!!。

【デュバル・ルロワ】といえば、シャンパン愛飲家なら
ば、知らない人はいない極上のシャンパンで、アメリカ
最高評価誌[ワインスペクテーター誌]では93点獲得しな
がら2006年年間ランキング「TOP100」に見事オンリスト!!。
さらにフランス最高評価誌[クラスマン誌]では、
『このうえないフィネス、優美なボディ、余韻の長さと
気品を備え、すぐさまトップクラスに位置づけられる逸
品である』と絶賛されながら★星造り手として別格掲載!!。
その他、世界的評価をあげればきりがないほどの、まさ
に極上のシャンパン!!。

そんな【デュバル・ルロワ】の極上たる味わいを造り出
しているのが、このベルトロン氏が栽培する見事なブド
ウというわけです!!。

極上シャンパンに使用されるはずのブドウを丁寧に手摘み
で収穫して、二人の夫婦が丁寧に手造りで醸造しているわ
けですから、そんな世界的に評価されている極上ものより
も、さらに美味しくて当たり前!!。それが証拠に、その審
査員のほとんどが醸造関係者などのワイン同業者によって
構成される、非常に厳しい目で採点される
【コンクール・ヴィナリスVinalies】において、
見事、最高賞となる【PRIX DES VINALIES】を獲得!!。

つまり、このコンクールで評価されることは、『他の生
産者からも認められた高品質なワイン』という輝かしい
栄誉を獲得し、造り手の間ではすでに一目おかれたシャ
ンパンとして君臨している、というわけです。 

まぁ是非とも飲んでみてください!!
『ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%のブドウ配合で、
口に含んだ瞬間に感じる程よい熟成感と細かな泡が実に
エレガント!!。その食感はふっくらとしたヴォリュームの
味わいの後に残る余韻は、気持ち良いほど見事にドライで、
何とも口の中を爽快にしてくれるんです!!』

シャンパンは、良いブドウで丁寧に造るとこんなにも素
晴らしい味わいになるんです!!。ライバルとなる他の生
産者からも認められたまさに極上の味わいをもつ手造り
シャンパンの極み!!。

是非とも、是非ともお試しください。





ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・レゼルヴNV


ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・レゼルヴNV


ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・レゼルヴNV|シャンパンスパークリングワインシャンパンお返しギフトシャンパン


ピオロ・ペール・エ・フィス・キュヴェ・レゼルヴNV|シャンパンスパークリングワインシャンパンお返しギフトシャンパン


これぞ手造りシャンパンの極み!!
なんと人口200人の小さな町で造られる決して口にできない名品中の名品シャンパン!!
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商品番号  51-nv-126-0016
価格
5,269円 (税込)
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ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%

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