ヘルプ / 不適切な商品を報告

現在ご利用いただけません

「お知らせ」とは


カテゴリトップ > 産地別 > ニュージーランド
カテゴリトップ > タイプ別 > 白ワイン
カテゴリトップ > キーワード > あの有名ワインの造り手がこんなに凄いワインを造った!!
カテゴリトップ > キーワード > 料理と最高マリアージュワインはこれだ!!
カテゴリトップ > 味わい > さわやか爽快白ワイン!

ドッグ・ポイント・ソーヴィニヨン・ブラン 2013

タイプ 白ワイン サイズ 750ml
産地 ニュージーランド
内容 品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 産地:ニュージーランド、マルボロ アルコール:13.5% クロージャー(栓):スクリューキャップ

ニュージーランドが世界に誇る超人気ブランド[クラウディ・ベイ]の元醸造家が造る絶品白ワイン!!
都内有名天ぷら専門店でも大人気!!さらに自然派ワインの伝道師も
『日本食との相性抜群!!特に天ぷらや牡蠣にぴったりのワイン!!』
と柑橘系のアロマの絶品ワインと日本食とのマリアージュを大絶賛!!
造り手は世界的人気ブランド[クラウディ・ベイ]の元醸造家!!
『完熟した熱帯の果実というよりも、レモンのような柑橘系の爽やかな風味が心地いい!!』
[ドッグ・ポイント・ソーヴィニヨン・ブラン 2013]




ワイン専門誌「ワイナート」でも大きく紹介された
ニュージーランドの新星ワイナリー[ドッグ・ポイント]!!
世界的有名ワイナリー、[クラウディ・ベイ]の元醸造家が
設立した、今もっとも注目を集めている造り手です!!



2010年ヴィンテージはあの世界的に有名なワイン評論家、
パーカーさんが発行するワイン評価誌、アドヴォケイト誌で【91点】を獲得!!

ドッグ・ポイント・ソーヴィニヨン・ブラン 2013

『天ぷらや牡蠣に合う柑橘系の香り。
 とにかく日本食との相性が素晴らしい!!
 東京のとある有名天ぷら屋で大人気のワイン!!』
  

某酒販店の常務取締役であり、また全国ワインアドバイ
ザー選手権で優勝の経歴をもち、さらに自然派ワインの
バイブルとして知られる『自然派ワイン』の著者でもあ
る大橋健一さんが絶賛する、日本食との相性が抜群の
ニュージーランドワインが登場です!!


今や「ヘルシー&スタイリッシュフード」として世界的
人気を誇るジャパニーズフード。世界中どこに行っても
『Sushi、Tempura』は通じるほど、世界共通語になって
います。

そんな日本食にぴったりのワインがあるんです!!
繊細な味わいの日本食との相性ばっちりのワイン!!
特に天ぷらとの相性が最高で、都内の有名天ぷら専門店
で、もの凄く売れているという絶品ニュージーランドワ
インです!!

そしてこのワインを造るのは、ニュージーランドが世界
に誇る超人気ワイン[クラウディ・ベイ]で長年腕をふるっ
ていたという凄腕醸造家なんです!!!

2002年に設立されたばかりのワイナリーですが、早くも
世界屈指のワイン評論家、パーカーさんから高評価を
獲得するほど、その品質の高さは証明済みです!!

美味しい爽やか系白ワインをお探しの方は、是非ともこ
の絶品ソーヴィニヨン・ブランをお見逃しなく!!!!!!


それではご紹介します!!!!
その名も
[ドック・ポイント・ソーヴィニヨン・ブラン 2013]!!






サクサクッとした天ぷらと、爽やかな酸味を持つこのワ
インが口の中に溶け合うその瞬間を想像しただけでもヨ
ダレが出てきます!!

日本食と楽しみたいこの極上ワインを造るのは、ニュー
ジーランドを代表する人気ワイナリー、クラウディ・ベ
イの元醸造家、ジェームス・ハーリーさんです。

クラウディ・ベイは1985年に初リリースしたソーヴィニ
ヨン・ブランが国際市場で大ヒット!一気にその名は世
界中に広がりました。「ニュージーランド・ソーヴィニ
ヨン・ブラン」というブランドを確立させ、世界中にそ
の素晴らしさを知らしめたニュージーランドワインの先
駆者ともいえるワイナリーです。

そんなすごいワインを長きに渡り造り続けていたのが
ハーリーさんです。同社が海外の大手企業に買収され
たことをきっかけにクラウディ・ベイを辞め、ブドウ
栽培の責任者を務めていたイヴァン・サウザーランドさ
んと二人で2002年にクラウディ・ベイと同じマルボロ地
区にドック・ポイントを設立しました。


大橋健一さんとハーリーさんは以前より交流があり、
以前ドッグ・ポイントのワイナリーを訪れたときの
体験が読売新聞オンライン(2008年4月23日)の
[旬のワイン]で語られています。

一部を抜粋すると、

『彼らが造るソーヴィニヨン・ブランは、完熟した熱帯
の果実というよりも、レモンのような柑橘系のヒントを
感じます。それが我々日本人の食卓に良いマリアージュ
を演出するだろうと、容易に想像できます。

一方で、白ワインの醸造すべてに樽発酵を採用している
ことにより、本来ならもっと刺激的に仕上がるだろう味
わいに一種のマイルド感が生まれ、飲み口を心地良いも
のにしています。ちなみに、当社でこのワインを最も気
に入って沢山ご購入頂いているお客様は、東京のとある
有名天ぷら屋さんなのです。』

とのこと!!

ん〜、是非とも天ぷらとのマリアージュを試してみたい
ものです!!

今や世界一美味しいソーヴィニヨン・ブランが生まれる
国といわれている、ニュージーランド!!このワインが造
られているマルボロ地区は長い日照時間、ドライな気候、
夜間の冷涼さによりブドウはゆっくりと熟成します。
このような自然条件が凝縮感のある果実味に溌剌とした
酸味をもった高級ブドウが生まれます。

その中でもドッグ・ポイントは、マルボロ地区でも最も
古い樹齢の畑を所有し、植樹率は3700本/haとこの地区の
平均の2倍となる畑で収穫されたブドウを使用していま
す。この環境が高級ブドウを生み出し、そして卓越した
技術によって素晴らしいワインが完成しました!!


今回入手した新着2013年ヴィンテージは、まだワインの
評価はでていませんが、

2009年はパーカー90点!!
2010年はパーカー91点!!
2011年はパーカー90点!!

を獲得。2013年も90点以上の評価が期待できます!!

その香りはグーズベリー、レモングラス、パッション
フルーツといった新鮮で柔らかな果実香に、フレッシュ
ハーブやミネラル、スパイスのニュアンスを感じさせま
す。その味わいは柑橘系フルーツの上品な果実味を、
クリーンな酸味とミネラルが支え、フィニッシュには
ライムを想わせる清々しい余韻が長く続きます!!

果実の程よいボリューム感と柑橘系フルーツの爽快感を
兼ね備えたこのワインは、天ぷらや牡蠣といった日本食
との相性が抜群!!是非この絶品ニュージーランドワイン
と日本食とのマリアジューをお楽しみください!!


クラウディ・ベイの元醸造家と元ブドウ栽培責任者が
設立したドック・ポイント。手造りのワインにこだわっ
たその味わいは、極上のエキスがたっぷり詰まったエレ
ガントな美味しさです!!

2002年に設立されたばかりの新しい造り手ですが、すで
にその美味しさは世界に知れ渡っています。総生産量も
少なく、日本入荷数も僅かですので、是非ともこの機会
に日本食と一緒に楽しんでください!!


ドッグ・ポイント・ソーヴィニヨン・ブラン2013


ドッグ・ポイント・ソーヴィニヨン・ブラン2013


今だけ嬉しい大特価!!
輸入元希望価格3200円が今だけ2380円!!
『天ぷらや牡蠣との相性抜群!!』都内高級天ぷら屋でも大人気!!
ドッグ・ポイント・ソーヴィニヨン・ブラン 2013

商品番号21-13-150-0005
価格
3,278円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
売り切れました

お気に入りに追加
お気に入りに追加
レビューを書く
ラッピング対応 ラッピング選択可 のし対応 のし記名可 フリーメッセージ
品種:ソーヴィニヨン・ブラン100% 産地:ニュージーランド、マルボロ アルコール:13.5% クロージャー(栓):スクリューキャップ
今だけ嬉しい大特価!!!!
輸入元希望価格3200円のところ今だけ2980円!!
この機会に是非ともお買い求めください!!!!




今や世界一美味しいソーヴィニヨン・ブランが生まれる
国といわれている、ニュージーランド!!

このワインが造られているマルボロ地区は長い日照時間、
ドライな気候、夜間の冷涼さによりブドウはゆっくりと
熟成します。

このような自然条件が凝縮感のある果実味に溌剌とした
酸味をもった高級ブドウが生まれます。

果実の程よいボリューム感と柑橘系フルーツの爽快感を
兼ね備えたこのワインは天ぷらや牡蠣といった日本食と
の相性が抜群!!

是非この絶品ニュージーランドワインと日本食との
マリアジューをお楽しみください!!
2008年4月23日YOMIURI ONLINE [旬のワイン]より抜粋

≪天ぷらや牡蠣に合う柑橘系の香り≫

3月末、ニュージーランド南島のマールボロ地区で8年
ぶりにジェームス・ヒーリー氏に会ってきました。彼は
その当時、ニュージーランド・ワインの代名詞とも言わ
れたクラウディ・ベイ・ワイナリーに勤務しており、
5日間に渡ってワイン談義をしたり食事を楽しんだりし
たものです。

「あの時ケンから教わった天ぷらのコツが我々の食卓に
は根付いているんだ」と。大したことを教えた覚えもな
いのですが、日本でもお馴染みの海老やイカに加え、
現地らしいムール貝やクマラ(芋の一種)を今でも天ぷ
らにして楽しんでいるようです。


そんな彼が今ではドッグ・ポイントというワイナリーを
同じ地区のサザン・ヴァレーで興し、その品質で世界中
のジャーナリストを唸らせています。

クラウディ・ベイの畑が広がるワイラウ・ヴァレーに比べ、
ドッグ・ポイントの畑があるサザン・ヴァレーは幾分気温
が低く、また土中の水分を適した状態で保つシルト・ロー
ム状の土壌のテクスチュアを有しています。

このため、彼のソーヴィニョン・ブランには完熟した熱帯
の果実というよりも、レモンのような柑橘系のヒントを感
じます。

それが我々日本人の食卓に良いマリアージュを演出するだ
ろうと、容易に想像できます。一方で、白ワインの醸造す
べてに樽発酵を採用していることにより、本来ならもっと
刺激的に仕上がるだろう味わいに一種のマイルド感が生ま
れ、飲み口を心地良いものにしています。ちなみに、当社
でこのワインを最も気に入って沢山ご購入頂いているお客
様は、東京のとある有名天ぷら屋さんなのです。

 
今回のニュージーランド訪問の最終日、オークランドの
街でボブ・キャンベルMWと食事しました。その際話題
になったのは、やはりこの国で産するソーヴィニョン・
ブランでした。何でも最近、ニューヨークで行われた
「生牡蠣に合うワイン・コンクール」という祭典で、
ニュージーランド産ソーヴィニョン・ブランがNO1に輝
いたそうです。

その時、彼が私に供してくれたのは、オークランドから
50キロ程東へ行った海岸の町、クレヴドンで育ったオイ
スター。大変印象深く、また美味しい味わいでした。

天ぷら、そして牡蠣……将来日本におけるワイン消費が
もっと食卓に根付くようになってくるとき、この国のこ
れらのワインがきっと市民権を得てくるでしょう。

このワインのスクリュー・キャップは淡い木目色をして
いますが、高級日本料理屋さんのカウンターの杉や檜の
一枚板に大変相性が良く思います。そんなパッケージン
グにもどこか謙虚な印象を漂わせ、実に我々の興味を引
き付ける1本だと言えるでしょう。





買い物かごに追加できませんでした

入力内容をご確認ください。

OK

ショップへ相談