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ようござったなっす〜!!
山形ごとうち便 店長の島津です。当店の山形食材は、生産者さまの顔の見えない商品は一切お取扱いしておりません。山形より、厳選した「ごちそう」を産地価格で直送いたします。どうぞ、ごゆっくりご覧下さいm(__)m




ブログ店長が”いろんな山形”をご紹介いたします!
ご当地グルメだけではなく、山形の大自然などもどしどし更新していくので、息抜きにご覧下さい!


山形 季節限定商品
山形産 ラフランス ラ・フランス
山形のサクランボ
置賜ぶどう デラウェア
庄内砂丘メロン
天然山菜
薄皮丸なす漬
秘伝豆
おいしい山形 特撰牛・豚
米沢牛
三元豚 米沢三元豚
おいしい山形 山形郷土料理
鯉のうま煮
おいしい山形 山形郷土料理
三五八
塩麹
生甘酒
山形特産品 山形の乾麺
山形そば通やまいも蕎麦
山形雪見うどん
おいしい山形 農産物
山菜加工食品


当店の旬食材の中から、人気商品をプレゼント!山形は、旬の食材が盛りだくさんです!みなさん、お見逃しなく!
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山形 店舗情報
ネットでのご注文は24時間受け付けております。お電話でのお問合せは下記の時間帯にお願いします。

山形ごとうち便
050-7561-7031

9:00〜17:00
[定休日 水・土・日・祝を除く]

※メールの返信は翌営業日となります。ご了承くださいませ。
営業日カレンダー
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休業日
配送休業日
配送のみ




カテゴリトップ > 郷土料理 > 鯉料理[鯉のうま煮]

伝統の郷土料理 山形伝承の味!!特撰鯉料理
太鼓判!是非、食べていただきたい逸品!
鯉の甘露煮 特撰 甘露煮は、大人気の太鼓判食材です!三才鯉を酒、砂糖、醤油で、時間をかけてとろとろ煮込みました。なんと骨まで食べれて、カルシウムたっぷり!何よりも、一度食べたらやみつきの味!もう、たまら〜ん!

人気!鯉のうま煮はコチラ
天然山菜 鯉ひとくち 鯉ひとくちは、ただいま予約限定販売にさせていただいている商品です!一口大に切って、 良質の砂糖、酒、醤油でじっくり煮ているので、とってもこくのある味わいです!子供からお爺ちゃん、お婆ちゃんも食べやすい一品です!

鯉ひとくちはコチラ
山形伝承の郷土料理 鯉料理とは?
上杉鷹山公 上杉鷹山公 寛政12年、上杉鷹山公が養殖鯉を推奨したのをはじまりとして、ここ山形県置賜地方の清流と冬の厳しい寒さが、鯉の身を締め、川魚特有の泥臭さが全くありません! 現在でも、山形の郷土料理として、家庭の食卓からお祝事は勿論、ご贈答用などに幅広く親しまれています。当店秘伝のたれでじっくり煮込んだ鯉は、骨まで食べれますよ!もう、この味は、一度食べないと伝えられません!
NHK大河ドラマ「天地人」で
お馴染み!上杉鷹山公より伝承
民話「鶴の恩返し」発祥の地と鯉料理
山形県南陽市は、民話「鶴の恩返し」の発祥の地といわれており、また明治以降製糸の町としても栄えたところです。鯉料理との関係ですが、糸を作る際、蚕(カイコ)の繭から生糸をとり、残った幼虫は、鯉の最高の食糧となっていたのです。その頃から伝わる、南陽市の鯉料理は、一度食べたら、やみつき間違いなし!鯉は苦手というお客様にリピートいただいております。 おいしい山形 おいしい山形
知らないなんてもったいない!
山形の美味珍味!!特撰 鯉の甘露煮
これが鯉?骨までペロリ!秘伝の調理法
鯉の甘露煮 おいしい山形 鯉の甘露煮 おいしい山形 温泉所、地元山形県南陽市の名物お土産となった当店の鯉料理には、なんと骨まで食べれる創業以来受け継がれた調理法があります! さらに、手間ひまを惜しまず、ことこと煮込んだ鯉は、みなさんが苦手とされるくさみが全くありません!これが鯉?というお声を数多くいただいております。また、最近では薬膳料理としても注目されております!山形のふるさとの味を是非ご賞味下さい!
温泉所 南陽市の名物お土産!!
なんと、骨までペロリ!!
おかわり〜!子供も大好き!しかも、栄養満点!
当店の鯉の甘露煮は、子供も大好き!骨まで食べれる鯉の甘露煮は、じっくり煮込んでいるので、旨味がたっぷり!うま〜い!もっと〜!と子供達も大満足!また、おじいちゃん、おばあちゃんにも骨の心配をしないで食べていただけるので、ご好評いただいております。カルシウムたっぷりで、骨太元気になること間違いなしですね。また、鯉を食べると母乳の出がよくなるという話から、婦人病・肝臓病の方々にも多数お問合せいただいております。とにかくおいしい鯉の甘煮を一度、ご賞味下さい! おいしい山形 おいしい山形 子供も大好き鯉
安心・安全の自慢の味をお届けします!
おいしい山形 鯉のうま煮 深澤社長 鯉の甘露煮 調理 おいしい山形 鯉を育み百三十年。受け継がれた味にさらに磨きをかけている鯉匠の深澤社長です。なんと、鯉の甘煮を真空パックし、お客様に送り始めたのは数十年前!それ以来、リピーターの方々や名物お土産として贈答用としてもご愛顧いただいております。 安心・安全は勿論。山形のふるさとのうまいものをお届けいたします!
絶品の鯉を、ご贈答やご家庭にも!話題の山形郷土料理!!
ここでしか食べれない味を産地より直送します!!


骨までぺろり\鯉の甘露煮\鯉甘煮\鯉料理\山形産


骨までぺろり\鯉の甘露煮\鯉甘煮\鯉料理\山形産


【骨までぺろり!当店人気NO.1商品】
鯉の甘露煮 [一切]

【注意】夏場の7月頃から9月頃まで冷蔵便発送いたします。送料にクール代金216円追加になります。※ネコポス不可※


商品番号  FK-2
価格
671円 (税込 724 円)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
【用途をお選び下さい】    
10月より常温便発送   
ネコポス不可商品   
ご注文日から約4〜6日間でお届け可能商品
※注文個数によりお届け日が変わることがあります。

個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
 
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商品説明と配送について
内容量

鯉の甘露煮 [一切]
※二切以上のご注文から箱詰め可能です。


※お届け梱包イメージ
賞味期限
調理したものを真空パックにし、お送りいたしますので日持ちはします(数日程度)が、防腐剤・添加物を一切しようしておりませんので、商品到着後は、冷蔵もしくは冷凍保存をお願い致します。
保存方法
・冷蔵庫に入れ、保存ください 。
※お召し上がりの際は、レンジで温めていただくか、お湯で、数分温めてお召し上がりいただくと、おいしくお召し上がりいただけます。
お届け方法
常温便 ※送料のご負担を減らす為、常温便でお送りします。
夏場の7月〜9月頃までは、クール便を利用させていただきます。別途216円加算となりますことご了承くださいませ。
同梱可

※お肉以外とは、同梱できませんので、ご注意下さい。

お肉と同時購入いただいた場合、梱包作業の為、配送までお時間を頂戴する場合がございますのでご了承ください。
指定可

●時間の指定は下記よりお選び下さい。

午前・12-14時・14-16時・16-18時・18-20時・20時以降
お届け時期
●通年可能(お盆・年末・年始は、大変込み合う為、品切れの場合もございます。)
備考
お肉以外とは、同梱できませんので、ご注意下さい。一緒にご注文の場合、 別送となり、送料も別途加算 となりますことご了承くださいませ。

クール便発送をご希望の方は、注文の際コメント欄に【クール便希望】とご記入ください。全国プラス216円で発送いたします。

※夏期間、静岡県より南地区へのお届けは、安全のためクール便での発送をおすすめいたしております。

※中部・北陸・関西地区への翌日配達は14時〜16時のご指定が最短です。午前中〜14時までのご指定の場合、2日かかりますことご了承ください。


クロネコヤマト料金はコチラ



【鯉通の方へ!当店代表!】鯉のうま煮[一切]

鯉のうま煮[一切]

※この商品のみ、
骨は食べられません。

【注意】夏場の7月頃から9月頃まで冷蔵便発送いたします。送料にクール代金216円追加になります。
価格677 円(税込)
骨までぺろり\鯉の甘露煮\鯉甘煮\鯉料理\山形産

鯉の甘露煮 [一切]

【注意】夏場の7月頃から9月頃まで冷蔵便発送いたします。送料にクール代金216円追加になります。
価格724 円(税込)
【骨までぺろり!食べやすさNO.1お子様に大人気!】鯉ひとくち[1パック・400g]

鯉ひとくち
[1パック・5〜6個]

【注意】夏場の7月頃から9月頃まで冷蔵便発送いたします。送料にクール代金216円追加になります。
価格970 円(税込)
【骨までぺろり!あっさり派!】鯉の尻尾煮[1パック・300g]

鯉の尻尾煮
[1パック・5〜6個]

【注意】夏場の7月頃から9月頃まで冷蔵便発送いたします。送料にクール代金216円追加になります。
価格677 円(税込)
鯉\鯉料理\双松煮\双松\山形産\老舗の\郷土料理

鯉の双松煮 [1切]

【注意】夏場の7月頃から9月頃まで冷蔵便発送いたします。送料にクール代金216円追加になります。
価格724 円(税込)

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