【楽天市場】氷-純氷・氷屋さんの氷 >南極氷・北極氷・氷河の氷：氷販売店

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T 8190003001663
名称：合資会社弥生産業
　

天然氷も扱っていた老舗の氷屋です。
オールシーズン、氷、かき氷用品、ドライアイスを販売しておりますので、覗いてみてください。

志摩スペイン村「氷の城」

八景島シーパラダイス-「氷の国」

木曽山川公園-チュウリップ祭り

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カテゴリトップ > 氷-純氷・氷屋さんの氷 > 南極氷・北極氷・氷河の氷

氷河の氷には、主に北極圏産と、南極圏産の２種類が存在します。
日本では「南極物語」や、昭和基地の影響で、南極の氷が有名ですが、
人気を博したTVドラマ、「ラスト・クリスマス」で“オーロラを見た恋人たちは必ず幸せになれる”と、話題になったカナダ、イエローナイフのお土産の氷も、あのタイタニック号を沈没させたカナダ、ニューファンドランド沖の巨大氷山も、北大西洋に流れ出した北極圏産の氷河の氷の一部でした。

氷河の氷とは、何百年、何千年、何万年と雪が降り積もり、
その重みで雪が硬く圧縮され、氷となった天然の氷です。
このとき雪中の空気は気泡となって氷中に閉じ込められ、
氷が形成された当時の大気が保存されているので、
氷河の氷が「大気のタイムカプセル」と呼ばれる由縁となっています。
この気泡の中の空気は雪の重みで圧縮され、高圧となっているため、
飲み物の中で融けて気泡が弾けるとき,パチパチと音がします。
太古の風が解き放たれた音といっていいでしょう。
日本には古来、詩歌能狂言などを通じ、滔々と流れる雄大な時間の流れを慈しみ、
めでる習慣があるように思います。
　そんな日本人の心に訴えかけてくる氷河の氷は、人間だけに許された、最高に贅沢な小道具かもしれません。

商品の容量はグラス3杯分の300ｇ。そのまま使えるオンザロック用大粒、水割り用中粒、アイスピックでお好みのサイズに加工できる拳状の氷塊の３タイプがあります。
また、アイスピックをお持ちでない方のために、アイスピックとのセット商品、
折角ならグラスも懲りたい方のために、弊社オリジナルの水泡オンザロックグラス（信州ガラス工房の吹きガラス）とのセットもございます。

世界でおびただしい数の氷河は存在し、観光地などではお客様に振る舞い、人気を博しているところも多いようですが、食品許可を取り正式に販売しているところは、ホームページ検索で探した限り、アラスカのGlacier Ice Companyしかございませんでした。
（Glacier Iceというブランド名の製氷装置で生産した氷であったり、氷河地帯の湧き水を製氷器にパックし、フリーザーで凍らせると氷河の氷が出来るという商品はありましたが。）
　また幾つかの国で氷河の氷の採取権を与えていますが、事業として成り立っているのは、Glacier Ice Companyくらいしかないようです。

氷河の氷は、船上で表面の氷をそぎ落とし、洗浄した後、数百キログラムの氷塊に切り分け、シートに包まれ、トートと呼ばれる厚手の段ボール箱に入れて40フィートの大型冷凍コンテナーで運ばれてきました。
（トートバックはもともと氷を持ち運びする袋を意味するようで、今回は厚手の段ボール箱でしたが、彼らはトートと呼んでいます。）
適用される法規制は以下のとおりです。
輸入時
　ミネラルウォーターで最も厳しい、ろ過、殺菌処理をしていないミネラルウォーターに関する規制と、氷雪の食品安全基準
販売時
氷雪販売許可

もちろん輸入時に上記食品許可を取り付けていますが、天然氷であるため、花粉、埃などの異物混入の可能性を完全には否定できません。
その点をご理解の上、お求めください。

アラスカ氷河を詳しく知りたい方はこちら

アラスカ氷河紀行
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中粒5粒前後-合計300gアラスカ氷河の氷水割り用北極 Alaskan Glacier Ice 300g【オンライン飲み会に】【ステイホームおうち時間応援】 540円	大粒3粒前後-合計300gアラスカ氷河の氷オンザロック用北極 Alaskan Glacier Ice 300g【オンライン飲み会に】【ステイホームおうち時間応援】 540円	300gのかたまり。こぶし大の大きさアラスカ氷河の氷氷塊北極 Alaskan Glacier Ice 300g【オンライン飲み会に】【ステイホームおうち時間応援】 540円 (4件)

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