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『賢い女性の使える道具』

日本の忙しい女性のために料理研究家の城川 朝さんが描いた理想のツールを、
製造メーカーYAXELLが持つノウハウで実現しました。
スタイリッシュでシンプルなデザインと抜群の使い心地のツールを使って
快適なキッチンで毎日の料理を楽しんでください。

城川 朝 (Asa Shirokawa) 料理・菓子研究家

外資系航空会社に客室乗務員として勤務後、ニューヨーク、ロサンゼルスなどトータル10年以上のアメリカ生活を送る。その間に通ったクッキングスクールで本格的に料理やお菓子の技術を学び現地で講師としても教壇に立つ。帰国後1990年から東京西荻窪で料理・菓子教室を主宰。合理的でスマートなアメリカンスタイルの料理が注目を浴び、TV、雑誌などで幅広く活躍中。

主な著書 Books

・冷凍できる晩ごはん(生活実用シリーズ) :日本放送出版協会
・もっと野菜が食べたいから まずはゆでる!:日本放送出版協会
・いつでもマフィン -Muffins&Quick Breads:文化出版局 など

主なテレビ出演 Television

・食彩浪漫  : NHK日本放送出版協会
・今日の料理 : NHK日本放送出版協会など


包丁キッチンツールパプリカレッド
ココアブラウンブラック  

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