営業時間
月曜日〜土曜日
：10:00-15:00
当店にお越しくださいましてありがとうございます。当店は越前漁港朝獲れの鮮魚・越前がにを使った商品を多数取り揃えております。
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【食べたい時にいつでも解凍】骨なしカット済み「浅〆鯖寿司」を超速冷凍技術を用いておいしさを閉じ込めてお届けします
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| 商品詳細 |
| 名称 |
【カット済】浅〆鯖寿司ハーフサイズ（４カン）
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| 原材料名 |
【浅〆鯖寿司】酢飯（米（福井県産）、合わせ酢）、しめ鯖（国産さば、米酢、食塩、砂糖）、昆布、大葉、生姜甘酢漬け/調味料（アミノ酸等）（一部にさば・小麦・大豆を含む）
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| 内容量 |
浅〆鯖寿司 ハーフサイズ（200g前後）
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| 賞味期限 |
製造日より６か月 ※冷凍保存時(-18度以下)
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| 保存方法 |
冷凍庫で保存
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| 配送方法 |
冷凍便（ヤマト運輸）
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| 製造者 |
日本料理 越前かに料理 やなぎ町
福井県福井市順化２−１２−１２
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福井有数の老舗日本料理店「日本料理 越前かに料理 やなぎ町」が店舗で提供している「浅〆鯖寿司」を世界最先端の超速冷凍技術で作り立ての味を閉じ込めてお届けします！
＜特徴１＞福井有数の日本料理店が手掛けるさば寿司
浅〆鯖寿司は、新鮮な国産の生鯖と福井県産いちほまれを使った酢飯を使用しています。生鯖本来の美味しさを生かすため、短時間での浅〆にしました。
＜特徴２＞世界最先端の超速冷凍技術
お客様のお好きなタイミングで焼さば寿司を召し上がって頂きたいと思い、試行錯誤をした結果、世界最先端の超速冷凍技術で、出来立ての鯖寿司を冷凍することで、解凍しても出来立ての鯖寿司と同じ状態で召し上がって頂けることになりました！
＜特徴３＞カット済みですぐに食べられる
鯖寿司を家庭の包丁でカットしようとしても、なかなか綺麗にカットできません。当店の鯖寿司は一口サイズにカット済みなので包丁を使わなくてもすぐに食べられます。
【浅〆鯖寿司の解凍方法】
透明な真空袋の状態で1時間程流水にて解凍ください。（水が冷たい時期は人肌程度の温水で）
その後、室温（18℃〜25℃）で 1時間ほど置くと、酢飯がふんわりとなり美味しくいただけます。
※記載の賞味期限は冷凍状態の期限です。解凍後は１日以内にお召し上がりください。
※電子レンジでの解凍は、鯖の味が変化しますのでおやめください。
※一度解凍した寿司の再冷凍はおやめください。
※ご家庭の冷凍庫での保存の際は箱、もしくは透明の真空袋に入った状態で保存してください。
※鯖のサイズにより内容量は多少前後します。
※まれに鯖の小骨が残っている場合がございます。
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