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店長から一言

当店にお越しくださいましてありがとうございます。当店は越前漁港朝獲れの鮮魚・越前がにを使った商品を多数取り揃えております。

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カニ味噌と蟹身がタップリ!越前ズワイガニの特徴であるプリプリの身と、濃厚なカニ味噌を手軽に味わえるよう、甲羅盛にしました
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商品詳細
名称 越前ズワイガニ甲羅盛冷凍 1個(200g〜240g前後)
原材料名 福井県越前産ズワイガニ、食塩
内容量 福井県越前産ズワイガニ甲羅盛1個(200g〜240g前後)
当店特製「カニ酢」
解凍方法説明書
※カニ味噌も入ってます。
※手作業のため、カニの殻が混入している恐れがございます。
消費期限 製造日より180日間 ※冷凍保存時(-18°以下)
保存方法 冷凍庫で保存
配送方法 冷凍便(ヤマト運輸)
製造者 日本料理 越前かに料理 やなぎ町 
福井県福井市順化2−12−12


旨味・甘みが濃厚な福井県産【ズワイガニ】を料理人が丁寧に殻むきし、甲羅盛りにしました。
瞬間冷凍技術で旨味を閉じ込めました!

<特徴1>抜群の鮮度
当店ではカニを一杯ずつ茹でており、茹でる温度・塩分濃度を調整しながらカニ本来の旨味を引き出しています!

<特徴2>特製カニ酢
カニの旨み、風味をより引き立たせるように作られた特製のかに酢です。
酢をはじめ、昆布、鰹節など厳選した素材を使用して作られております。

<特徴3>最新の瞬間冷凍技術で鮮度と旨味を閉じ込め
当店では、一年中美味しいカニを味わって頂けるよう試行錯誤致しました。
その結果、急速冷凍よりも早い瞬間冷凍技術により、ズワイガニの鮮度、みずみずしさ、旨味を閉じ込めることに成功致しました。
解凍しても、ほぼ冷凍する前の状態で味わって頂けます。




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2024年11月24日

解凍してもカニの身がしっとりしていて、味噌も濃厚で大変美味しかったです! ボリュームがもりもりで、一人では多いくらいです。1.5人前くらいかと思います。 これで価格一万ちょっとで、捌く必要なく食べられるのは素晴らしい商品だと思います。おすすめです。 強いて挙げるなら、パッケージが立派すぎるので、自宅用途で、パッケージ無しでもう少し値段を下げた商品も出してほしいです。 

使い道 おもたせ・ギフト 使う人 家族へ 

ちいこ0127さん 40代/女性

評価1.00

投稿日:2024年10月28日

パサパサだしカニの旨みもなくびっくりしたんですが高いやつ頼めば美味しいのが届きますか?自分達で食べてますか??お店にも行きたいなぁと思ってたのに。楽しみにしてたからがっかりすぎた。 


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