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つぼ焼きで醤油を少したらして香ばしさで味わう!お造りでコリコリ感を味わう!伊勢志摩産 活…

伊勢志摩魚屋 山藤
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ぐつぐつとなったら醤油たらして




さざえつぼ焼き

本場伊勢志摩産のさざえをお届けします。

伊勢志摩産のさざえは身がよく太ったこりこり感が美味しいさざえになります。
綺麗な海で育った身にあまみのある特徴のさざえになります。

そのままお造りでコリコリ感を楽しむのはもちろんですが、下火で焼いてグツグツと
きたら少しの醤油をたらしてつぼ焼きはいかがでしょうか?

香ばしい匂いと磯の香りが今まで食べたさざえよりも断然美味しいと思うはずです。
バーベキューの一品にも最適です!




伊勢志摩のさざえをお届けします





漁場がいいから


伊勢志摩のさざえ漁





お客様の美味しい声




さざえの食べ方

さざえの蓋の部分から
ナイフなどを奥まで入れ
身を切り取ります
蓋に身が付いたまま
切り取れました貝の中
にはまだ身とワタが付
いたままです
小指を貝にそって中に
入れて貝に付いた身を
取り出します
コツとしては貝の中の上部
くっついている貝を切り
外す様に指を入れます
蓋に付いた身、貝から
取り出したワタが付いた
状態の身に分かれます
身を切り外したら塩などで
ヌメリを取って適当な
大きさに切って盛り付け
たらお造りの完成です

※身を簡単に取り外すには熱湯に数秒間入れると身は簡単に外れます。





香ばしさを楽しむつぼ焼き

つぼ焼きさざえ
 下火でさざえを焼いてさざえの中の
 水分がグツグツときたら少しの
 醤油をたらして下さい。

 もう一度ぐつぐつとなったらできあがり。

 磯の香りと醤油の香ばしさが
 たまらないのがさざえのつぼ焼きです。

 爪楊枝などで蓋から差し込んで身を
 くるくると取り出して下さい。




さざえをボイル

簡単で美味しくさざえを味わうならボイルです!
水を張った鍋にさざえを入れてボイルするだけ!
たったこれだけでさざえの甘味が味わえてコリコリ感もそのままに簡単に味わえます。

ボイルの目安は沸騰する少し前、85度くらいでさざえを取り出すのがちょうどいいです。
あまり沸騰させてボイルしすぎると身が縮んでしまうのでご注意下さい。





みんなで海鮮バーベキューを楽しみませんか



大アサリも美味しい







豪華にバーベキューセット






あっぱっぱ貝が美味しいんです




伊勢志摩のさざえを味わって見ませんか?

通常は80g〜100gサイズのサザエを1kg(約10個〜12個入り)ですが

大きなサザエや小さなサザエがご希望の方は備考欄に

■大きなサザエを希望・・・とか、■小さめのサザエを希望とお書きください



伊勢志摩産活さざえ1kg入り


こりこり感と旨味がいっぱいの本場伊勢志摩産サザエ
お造りにつぼ焼きに!磯の香りと一緒にお届けします。
つぼ焼きで醤油を少したらして香ばしさで味わう!お造りでコリコリ感を味わう!伊勢志摩産 活さざえ

商品番号  sazae-01
価格
2,000円 (税込 2,160 円) 送料別
大きめのサザエになりますが   
個数 
未選択項目があります
選択肢を選んでから買い物かごに入れてください
未選択項目があります
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この商品の配送方法
  • 宅配便
のし対応 のし記名可



商品のご説明■
特大伊勢海老を丸かじり
近海生マグロ
 商品名
 伊勢志摩産さざえ
 産地
 三重県伊勢志摩
 商品お届け内容
 活サザエ1kg(大きさにより8個〜12個・ご指定の大きさによる)
 賞味期限
 冷蔵で3日間
 商品についてのご説明
 ヤマト運輸冷蔵便でお届けを致します。
 お届けになりましたらなるべく早めに冷蔵庫などに保管して
 下さい。
 
同梱商品が冷凍商品の場合はさざえが活ですので冷蔵便で
 一緒にお届けをさせて頂きます。
 商品の美味しい召し上がり方などについて
 つぼ焼きでグツグツとなったら醤油を少したらしてもう一度グツグ
 ツとなったら出来上がり。またボイルしても美味しく召し上がって
 頂けます。たっぷりの水の中で85度になったら出来上がりです。
 大き目のさざえはお造りもコリコリして美味しいですよ。
 同梱おすすめ商品
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真鯛しゃぶしゃぶ
博多辛子明太子あご落とし
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出来たてをお届け
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伊勢海老オーブン焼
釜揚げちりめん
釜揚げちりめん
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していますので皆様の書き込みをお待ちしています!

 




この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(112件)
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総合評価4.68

購入者さん 

評価2.00

投稿日:2018年03月13日

 さざえ

他の商品レビューにもあるように、こちらのさざえも砂抜きをしていないのか、黒い水が上がって来たので、1度水で中身をゆすぐ感じで洗ってから壺焼きをしました。それでも食べる時ジャリっとなったり何コレ?っと思うような物が付いていました。殻は小さい割りに中身は太い物もありました。自宅近くの市場の方が鮮度も良く大きく安く砂抜きもされていました。購入から発送までこちらから連絡しないと振り込み確認や発送通知... 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 はじめて 

あらフォー!!オヤジさん 40代/男性

評価5.00

投稿日:2018年01月06日

 お歳暮

大学の友人のお歳暮に送るため、利用しました。のしのサービスがあるので、非常にありがたい。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2017年07月05日

 ありがとうございました。

父の日のプレゼントに購入しました、大きくて食べごたえもあり、とても喜んでいました。ありがとうございました。 

使い道 プレゼント 使う人 家族へ 購入回数 リピート 


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お試しバーベキュー岩牡蠣セット
3980円/送料無料

さざえ3個・あっぱっぱ貝3個・岩牡蠣3個
アワビ1個のお試しセットになります。



バーベキューアワビセット
5980円
さざえ6個・あっぱっぱ貝6個・岩牡蠣6個
高級アワビが2個付いたセットになります。


バーベキュー大アサリセット
4980円
さざえ5個・あぱっぱ貝5個・岩牡蠣5個
大アサリ100gサイズ5個のセットです。






バーベキュー伊勢海老・アワビセット
6980円

さざえ5個・あっぱっぱ貝5個・岩牡蠣5個
アワビ2個・伊勢海老100gサイズ3尾
超豪華な活貝セットになります。



訳あり伊勢海老
4980円
お造りに丸焼きに豪華なバーベキューに
ほんの少しの訳ありで通常よりも超格安に
日本で一番売れているのがこの伊勢海老



バーベキュー用の冷凍伊勢海老
3980円

焼き伊勢海老ならもっとも格安の焼き用の
伊勢海老がお得です!味噌もたっぷりと
詰まっている美味しさです!






伊勢志摩産コリコリさざえ1kg
2000円

つぼ焼きにしてグツグツとなったら醤油を少し
たらすだけでサザエのつぼ焼きが出来上がり
バーベキューには欠かせないのがさざえです。



高級活アワビセット
1600円〜

高級アワビを海水と一緒に活のままお届け
しますのでお造りはもちろん焼き立てを
丸かじりするのも本当に美味しいです!



伊勢志摩産岩牡蠣(中)セット
4980円/送料無料









伊勢志摩あっぱっぱ貝
2000円
ホタテに似た二枚貝ですが甘味が美味しい
焼き立てに醤油を入れてもそのままでも
伊勢志摩特産の美味しい貝です。



大アサリ
2380円
薄刃で半割りにして焼いてください。
醤油タレをたらして焼くととても濃厚な味に
なる伊勢湾で獲れる美味しい貝です。


干物詰め合わせセット
2980円〜
バーベキューに干物ってとても美味しい
んですよ!酒がビールが進みます。
色々な干物がセットになっています。



■決済方法につきまして

■お支払い方法は、クレジットカード・銀行振込・郵便振替・代金引換
現金書留からお選び頂けます

一配送先、合計20,000円(消費税込み21,600円)以上のお買上げで
送料無料サービス。※通常購入のみに適用です。


ご注文が冷蔵便・冷凍便・普通便の商品混在の場合、
最適な温度帯にまとめての発送とさせて頂きます。商品内容により
同梱不可の場合はそれぞれの送料が発生いたします。
また、メールにてお知らせ・確認をさせて頂く場合もございます。


■ご注文確認後3営業日以内に発送します。※銀行振込、郵便振替で
ご注文の場合はご入金確認後の発送となりますのでご了承ください。

■朝獲れ鮮魚のこだわり干物、天然魚など海の天候に左右されるものに
関しましてはご指定日にお届けできない場合もございますのでご了承
ください。その場合はご連絡させて頂きます。


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■ショップ情報
伊勢志摩魚屋 山藤 やまとう
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TEL:0599-69-3489  FAX:0599-69-3439
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