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酒の番人 ヤマカワ:全国のこだわりの日本酒・焼酎・梅酒・前かけを取り揃えました!






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店長のご挨拶
こんにちは、店長の山川です!

今が旬の美味しいお酒たちをご紹介させていただきます。
また、アルコールに限らず酒器や前掛けといったお酒を楽しく飲めるグッズなども取扱っていますので、今後ともよろしくお願いします!


カテゴリトップ > 日本酒 > 容量別 > 720〜900ml
カテゴリトップ > 日本酒 > 銘柄別 > あ〜さ (2) > 義侠(ぎきょう)
カテゴリトップ > 特集 > 辛口日本酒特集




有名銘柄 地酒 稀少 正規販売店 定価販売 SAKE 愛知 正規特約店

義侠 ( ぎきょう ) 純米吟醸原酒 山田錦60% 720ml
/ 愛知県 山忠本家酒造【 5558 】
【 日本酒 】【 要冷蔵 】【 バレンタイン 贈り物 ギフト プレゼント 】
商品番号: 5558
ギフト
ラッピング対応 / ラッピング選択可 / のし対応 / のし記名可
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通常
●商品+ラッピング→ +230円 にて対応させていただきます。
●商品+ラッピング+メッセージ→ +330円 にて対応させていただきます。



決して派手さはありませんが、最高の原料と造りによって山田錦の旨味が存分に味わえます。

このグレードが義侠の神髄なのかもしれません。
飲食店さんの定番酒として当店はオススメ致します。

冷やからぬる燗の温度帯で美味しくいただけます!
45歳を過ぎた年齢の方々はこのお酒にかなりの率でたどり着くと思われますよ!


【酒造りへのこだわり】

ひたすら、唯一無二の酒を醸す。

山忠本家酒造さんがもっとも強くこだわるのが、原材料である米本来の魅力を
活かすことです。

全国でも良質な酒造好適米が栽培される兵庫県東条町産の「山田錦」。
農家さんと単純に契約するだけでなく、「酒造りは米作りから」と、 蔵元自らが一緒に田んぼに入り、
契約農家さんとともに品質改善に努めるという徹底ぶり。

収穫後は、すべて自社で精米し、仕込水には湧き水を用いて、
全量が純米仕込みの日本酒「義侠(ぎきょう)」を造り上げています。



義侠の味わいの特徴は、凝縮された米の旨味と、しっかりとした酸味がもたらす、
厚みと奥行きある味わいです。
決して派手なお酒ではありませんが、一度飲んだらまた、次の一杯が飲みたくなるお酒です。

大きな特徴の一つが様々な熟成酒をブレンド・調整するという独自のスタイルです。
長期熟成によって深みや奥行きを増した味わいが、ブレンドや加水などの調整によって整っているのです。

このような山忠本家酒造さんのこだわりの酒造りは、多くの日本酒ファンの心に
インパクトを残しています。

芳醇で旨みある日本酒「義侠(ぎきょう)」として、全国各地の地酒ファンから熱狂的な支持を受けるとともに、
全国の蔵元からも注目される存在となっています。


【東条フロンティア21】
東条産の山田錦を用いて最高級な酒造りを目標として
十四代、飛露喜、東洋美人、黒龍、磯自慢、醴泉、伯楽星、
初亀、明鏡止水、松の司、美丈夫、
義侠
の12蔵が立ち上げた組織で、地道に活動を続けています。


特定名称:純米吟醸原酒
使用米:兵庫県東条産特A地区山田錦 100%使用
精米歩合:60% 
日本酒度:+4
酸 度:1.6
度 数:16.8度
製造元:山忠本家酒造(愛知県)
※上記仕様はあくまでも目安です(ロットによって異なる場合がございます)

※品質保持の為、クール便にさせていただきます




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【前掛け・グラス・おつまみ】チーズ ソース ディップ うすはり 酒杯 錫 びいどろ
【ウィスキー】イチローズモルト 松井
【名入れボトル】日本酒 焼酎 ワイン 彫刻



下記の用途などにも使用できます。: 記念日 お誕生日 お返し 御歳暮 お歳暮 御中元 お中元 暑中御見舞 残暑御見舞 御年賀 お年賀 御祝い お祝い 内祝い 御礼 お礼 祝延寿 敬寿 結婚祝 結婚記念日 引き出物 出産祝 寿 贈り物 父の日 母の日 敬老の日 バレンタインデー ホワイトデー 還暦 還暦祝 還暦祝い 古稀祝 喜寿祝 傘寿祝 米寿祝 白寿祝 婚約祝 入学祝 就職祝 卒業祝 昇進祝 退職祝 開店祝 ゴルフコンペ 周年記念品 ご進物 上棟祝 御見舞い 快気祝い 新築祝い 手土産 金婚式 銀婚式


※【 あす楽 】でご注文の方のキャンセル・変更は 14:00 までとさせて頂きます。



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