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やまぐち開盛堂:山口から良いものを



●お土産【好適品】を揃えました●

●30年度産・国産えごま油、販売開始しました●

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【海苔】周南・内富海苔店
【米】周南・つるの里米
【米】萩・九郎米
【酒】岩国・酒井酒造
【酒】岩国・八百新酒造
【酒】岩国・村重酒造
【酒】下松・金分銅
【酒】周南・山縣本店
【酒】周南・はつもみぢ
【酒】周南・男自慢酒造
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【酒】萩・八千代酒造
【酒】萩・中村酒造
【酒】萩・岡崎酒造場
【酒】山口・金光酒造
【酒】防府・竹内酒造場
【酒】山陽小野田・永山酒造
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【ビール】萩・萩地ビール
【ビール】山口・山口地ビール
【鮎】ふしの川漁協
【ふぐ】下関・日高食品
【ふぐ】下関・ダイフク
【辛子明太子】下関・美栄水産
【蒲鉾】長門仙崎・大留
【蒲鉾・竹輪】防府・岡虎
【蒲鉾問屋】松永かまぼこ店
【ジャコ天】熊毛・上関水産
【うに】下関・吉田水産
【車えび】長門・山崎水産
【海産物】光・友松商店
【海産物】萩・広松
【海産物】萩・井上商店
【海産物】山口・山口県漁連販売
【いりこ】周南・中村商店
【わさび漬け・羊羹】周南・大田屋
【野菜パウダー】山口・三笠産業
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【菓子】柳井・あさひ製菓
【亀の甲煎餅】下関・江戸金
【外郎】下松・ほうえい堂
【煎餅】周南・徳山昭月堂
【菓子】周南・菓子司 寿美屋
【お茶】周南・河村玉煎堂
【ミントティー】岩国・みんと村
【はちみつ】周南・国沢養蜂
【ジャム】平生・手造り工房 農多
【ハム】下松・朝日屋
【ハム】周南・鹿野ファーム
【醤油】萩・ミヨシノ醤油
【醤油】周南・福原醤油
【醤油】周南・太華醤油
【醤油】周南・吉田屋醤油
【醤油】下関・ヤマカ醤油
【醤油】山口・ヤマコー
【醤油】下関・田中醤油醸造場
【味噌・醤油】萩・岡田味噌醤油
【味噌・醤油】山口・礒金醸造工場
【味噌】下関・彦島味噌
【味噌】柳井・神田味噌
【味噌】山口・とくぢ味噌
【味噌・だし】周南・シマヤ
【ソース】下関・勝俣商会
【調味料】下関・金城寺
【こんにゃく】周南・徳本商店
【ヤーコン】光・三井ヘルプ
【海苔】広島海苔
【食酢】大竹・三国酢造
【広島菜】山豊
【ラーメン】筑後・江崎製麺
【その他・食品】
【アート】周南・アトリエnon
【石鹸】岩国・サンダー石鹸工業












大自然の中で佐藤さん一家が
手造りで毎日作っています。
愛情あふれるフードです。



一見、アイスコーヒーに見えますが麦茶です^^;


手で炒るという、とても古くさく、手のかかる方法で作っています。純手炒り麦茶の特徴は、味・香り・色がとても濃いことにあります
【上州屋設楽彦吉商店】純手炒り むぎ茶330g【麦茶】【山梨県上野原市】
商品番号: 10000639
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商品明細
名称 麦茶
内容量 330g
原材料 国産大麦  
賞味期限 常温8ヶ月
保存 冷暗所にて保管,開封後はお早めにご利用下さい
製造者 上州屋設楽彦吉商店
商品説明 美味しい味を作るべく、 技術を受け継いで参りました。 いまだに手で炒るという、とても古くさく、 また手のかかる方法で作っていますが、 他にない味、香り、色を持つ、 たいへん個性的で味わい深い麦茶に仕上がっています。 上州屋の純手炒り麦茶の特徴は、 味・香り・色がとても濃いことにあります。 ちょっとコーヒーを思わせる深い味、香り、 色はグラスの向こう側が透けて見えないくらい、まっくろ。 何も知らずに飲んで、これが麦茶であると気づかなかった、ということも・・・。
●使用量の目安
● ヤカン一杯(1.8リットル)の水に対して本品1/2カップ(約30g)
●手順
1.ヤカンに水1.8リットルを入れ、沸騰させます。
2.沸騰したところへ、本品、約30gを入れます。
3.吹きこぼれない程度に火を弱め、5分ほど煮立てます。ヤカンの蓋をはずしておきます。
4.火からおろし、本品を入れたままで、そのまま30分ほど冷まします。  ヤカンごと冷水につけて冷やしてもよいでしょう。
5.本品を取り除きます。お茶やビンなどに移し、冷蔵庫で冷やします。
●コーヒーくらいの濃い色に仕上がります。苦くはありません。
●使用量や煮立てる時間、冷やす時間などはお好みで加減します。
●冷やさずに温かいままで召し上がるのもよいでしょう。
●お好みにより、砂糖、牛乳などを加えてもよいでしょう。
●火、熱湯等による火傷に充分ご注意下さい。
●煮だした後の麦粒をヤカンから取り出すのがめんどう、という場合は、代わりに鍋を使うことをお勧めいたします。
●煮だした後、鍋の中身をざるにあければ、麦粒を簡単に取り除くことができます 。
同梱可 同梱可能商品はこちらです
産地直送品および、冷凍商品との同梱包はできません。その場合送料を二個口頂くようになりますのでご注意ください。



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(25件)
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総合評価4.64

ジャックと豆の木0529さん 50代/男性

評価4.00

投稿日:2025年11月03日

数年前にTVで拝見して、飲んでみたいと思っており今回購入いたしました。その時の手間をかけた製造過程を思い出しながら飲んでいます、ちょっと高価ではありますがその価値に見合った味と香りだと思います。 

購入者さん 

評価5.00

投稿日:2025年07月30日

確かに、昔に飲んでいたような麦茶でした。 麦茶を水出しで飲んでいる人には、色も香りも衝撃的なのかな? 麦茶にしてはお値段が高すぎるので、これはこれで、という感じで。暑い夏を乗り切りましょう。 

mamas0101さん 50代/女性

評価5.00

投稿日:2024年09月24日

 唯一無二

残暑厳しくまだまだ麦茶が活躍してます。ずっと気になっていたこちらの唯一無二のお品物、購入してみました。こちらを知ってしまうともう他の麦茶が飲めなくなる程です。最近はこの麦茶に和三盆糖を少々入れて飲むのがお気に入りです。いつまでも無くならないで欲しい良き伝統の品だと思います。日々、精魂込めて炒って頂いている職人サマに心より感謝申し上げます。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 


【送料無料】【創業明治26年】天然活き車海老250g【車えび】【山口県】【山口市秋穂】【原田丸海産】※関東、新潟県、北海道、東北、沖縄県、離島不可※
価格5,400円
【送料無料】伊勢三河産徳用あおさのり80g【内富海苔店】【メール便】
価格2,257円
【送料無料】【国産】【新製法】石臼引き・えごまパウダー100g【粉末】【やまぐち開盛堂】【国産原料】【メール便】
価格864円
【送料無料】無添加・鳥取県産ごぼう(ささがき)100g【やまぐち開盛堂】【メール便】【無漂白 乾燥ごぼう】
価格1,404円
【山口県】【周南市八代】【生産者直詰】【エコ100認証米】【無農薬栽培】【冬期湛水米】つるの里米こしひかり(精米)5kg
価格10,266円
【送料無料】【山口県】【下関市】【ダイフク】とらふぐ刺身セット(2〜3人前)【ふぐ】【フク】【ふく】【フグ】【河豚】F-222
価格10,800円
【送料無料】【山口県】【下関市【日高食品】ふく詰合せ【ふぐ】【フク】【ふく】【フグ】【河豚】
価格5,400円
【送料無料】【山口県】【長門市仙崎】【大留蒲鉾】焼抜きかまぼこ 特撰玄海 3本入※別途送料、東北500円、北海道・沖縄・離島1000円かかります※
価格5,408円
【送料無料】【山口県】【防府市新田】【岡虎】【蒲鉾・竹輪詰め合わせ】黄金竹輪3本・にぎりちくわ2本・伝承づくり2本・長州揚3枚(A-001)※別途送料、東北500円、北海道1000円・沖縄、離島不可※
価格4,681円
【送料無料】【山口県】【上関町】【上関水産】鳩子てんぷら5袋入※別途送料、東北500円、北海道1000円・沖縄、離島不可※
価格3,240円
【送料無料】【山口県】【下関市彦島】【美栄水産】もずくスープ12個入※別途送料、東北500円、北海道1000円・沖縄、離島不可※
価格3,488円
【山口県】【周南市】【金賞蔵】中島屋酒造場・生酛(きもと)純米・カネナカ720ml(10000098)
価格1,760円
【山口県】【下松市】【金分銅酒造】特別本醸造 閼伽坏(あかつき)720ml(10000189)
価格1,772円
【【山口県】【周南市】はつもみぢ・純米大吟醸(山田錦) 原田720ml
価格3,190円
【山口県】【萩市吉部】【八千代酒造】純米吟醸(西都の雫)720ml(10000939)
価格2,526円
【山口県】【岩国市中津町】【五橋・酒井酒造】純米大吟醸酒720ml
価格3,520円
【山口県】【山陽小野田市厚狭】【永山酒造】【寝太郎】米焼酎寝太郎43度720ml(10000759)
価格1,980円
【山口県】【萩市川上】【金賞蔵】【岡崎酒造場】【長門峡】純米吟醸720ml【産地直送】
価格2,207円
【山口県】【周南市】山縣本店・梅のかほり720ml(10000039)
価格1,671円
【山口県】【岩国市御庄】【村重酒造】 Joker(ジョーカー)500ml(10000147)
価格1,760円
【山口県】【周南市】【内富海苔店】甘露しょうゆ海苔64枚
価格972円
【山口県】【周南市】【内富海苔店】【水産庁長官賞】しそかんろ64枚
価格972円
【山口県】【萩市東浜崎町】【井上商店】しそわかめ 80g
価格464円
【山口県】【萩市東浜崎町】【井上商店】ふぐ雑炊スープ
価格432円
【山口県】【北浦】【吉田水産】あわびうに漬100グラム【産地直送】
価格6,397円
【山口県】【下松市】ほうえい堂・ひとつった外郎「ういろう」16本
価格1,739円
【山口県】【山口市小郡上郷】【竹内食品 】麸の王様 安平麩(あんぺいふ)5個入り(10000696)
価格258円
【山口県】【周防大島町】【大島みそ】麦みそ850g【クール便】
価格621円
【山口県】【萩市吉田町】【ミヨシノ醤油】萩のさしみ醤油 350ml【産地直送】
価格725円
【山口県】【下関市】【下関ブランド認定品】勝俣商会・下関ソース特製ウスター
価格540円
【山口県】【周南市】【IZA】のせのせバターしょうゆX3個
価格1,539円
【広島県】【大竹市元町】【三国酢造】贅沢ぽん酢「瀬戸のしずく」300ml
価格896円


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