| ■ 肉そばセット5人前 | ■冷凍麺（200gx5）
小麦粉、そば粉、小麦たんぱく、卵白、(一部に小麦・そば・卵を含む)
■具材入りタレ(70gｘ5)
国内製造醤油、国産鶏肉、酒、砂糖、食塩/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)
カラメル色素、ビタミンＢ1、(一部に鶏肉・小麦・大豆を含む) |
| ■ 同梱について | 産直のため、他の商品との同梱不可。
同梱をご希望の場合は、送料は別途頂戴致します。 |
| ■ 商品について | 山形県河北町発祥の「かほく冷たい肉そば」をご家庭で簡単に召
し上がっていただけます。
かほく冷たい肉そばとは?
親鳥のダシが効いたコクのある冷たいスープと
コシの強い田舎そばが特徴の冷たいスープのお蕎麦です。
B-1グランプリ公認商品として「かほく冷たい肉そば研究会」が
地域おこしのために開発したオリジナル商品です。
作り立ての風味を損なわないように冷凍でお届けします。
材料の鶏肉は国産を使用し、防腐剤を使用していないので
安心してお召し上がりいただけます。
沸騰したお湯があれば、１分程で作れますので
調理が大変簡単です。 |
| ■ かほく冷たい肉そば研究会とは | 河北町には昔から愛されてきた「冷たい肉そば」という郷土食があります。
この冷たい肉そばを河北町ブランド「かほく冷たい肉そば」
として全国に発信することにより、地域活性化を図る事を目的に活
動している団体。
「河北町を元気に！冷たい肉そばを食べて笑顔のあふれる町にしたい！」
という理念のもと、ご当地グルメを通した様々な地域おこし活動を行っております。
その一つとして、食の一大イベント「B1グランプリ」にも山形県初の団体として出展し
上位入賞しています。
地域には宝があります。人、食、文化。守り受け継いでいく事が我々の使命です。 |
| ■ 冷たい肉そばとは？ | 「冷たい肉そば」は「鳥そば」ではありません。
◆「冷たい肉そば」とは？
親鳥のダシが効いたコクのある冷たいスープと、コシの強い田舎そばに、コリコリとした
食感がクセになる親鳥が乗っている、シンプルで奥深いそばです。
地元のみならず、わざわざ県外から食べにくる人もいるほど人気のそばです！
◆なぜ冷たいの？
はじまりはお酒のつまみにお客様からリクエストされたメニューだったとか。
冷たければそばがのびにくいので、まず上にのったお肉をつまみにお酒をのみ、
最後にそばとつゆで〆る。時間が経ってもおいしく食べられます!!
◆冬でも食べる！？
河北町でそばと言ったら、冷たい肉そば。
雪が深々と降り積もる寒い冬でも町民の８、9割のお客様は冷たい肉そばを食べます。
子供から年配の方々まで幅広く愛され、県内外からも人気の郷土食となりました。
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| ■ ギフト対応について | 包装・熨斗・メッセージカード、承ります。
包装は掛け紙タイプのものになります。 |
| ■ 製造工場 | 企業組合かほく冷たい肉そば研究会
山形県西村山郡河北町谷地字真木60-1 |
| ■ 賞味期限 | 90日(冷凍) |
おもたせ・ギフト 
家族へ 
リピート 
美味しく頂きました
