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利用シーン
父の日、内祝、御礼、御祝、お中元、母の日、敬老の日、お返し、バレンタイン、ホワイトデー、お歳暮、冬ギフト、
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| 山川光男 2024 なつ 720ml 山川光男 [羽陽男山・東光・楯の川酒造 楯野川 ・山形正宗共同醸造プロジェクト] 日本酒 山形
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| | ■ 山川光男について | 「山川光男（やまかわみつお）」は
山形県の「山形正宗」「楯野川」「東光」「羽陽男山」の4蔵元が結成した
志ある酒蔵ユニットから生まれたキャラクターです。
各銘柄の一文字ずつをとって名付けられ、
その名を冠した酒を4蔵元が順番に製造・販売しております。 | | ■ 商品コンセプト | 2024年のプロジェクトテーマは「時代を超えた酒造り」
楯の川酒造が3年以上の歳月をかけて復刻させた貴重な古代米 「惣兵衛早生」を100％使用しました。
蔵付きの自社酵母を使用し、 江戸時代の伝統製法である二段仕込みによって、
創業当時のお酒を時代を超えて現代に甦らせました。
今年の「山川光男 2024 なつ」は、しっかりとした甘味とバランスのとれた酸味があり、
フレッシュながらも力強さが印象的な味わいです。
時代を超えたロマンに思いを馳せながらぜひお楽しみ下さい。 | | ■ お酒データ | 原材料：米、米こうじ
原料米：惣兵衛早生
精米歩合： 50％
使用酵母：自社酵母
アルコール：15%
日本酒度：-5
酸度：1.8
アミノ酸度：1.5
製造元：楯の川酒造 |
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