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食物アレルギー

讃岐うどん うどん本陣山田家:讃岐うどんの老舗です。どうぞお立ち寄り下さい
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食物アレルギーについて

  • 1. 当社製麺工場のラインでは、原材料に「そば」「落花生」「乳」を含む製品は一切製造しておりません。
  • 2. うどんの原材料として「小麦粉」「塩」「でんぷん」「酒精」「醸造酢」のみを使用しております。
  • 3. 同梱しているだし、「ぶっかけの汁」「ぶっかけのつゆ」「つけ麺だし」「本造り釜だし」「本造りかけだし」「うどんすきのだし」には大豆を原料とする「醤油」及び「さば」を使用しております。
  • 4. 「かきあげ」には「えび」「卵」を使用しております。
  • 5. 「うどんすき」には「鶏肉」「豚肉」「かに」「えび」を使用しています。
  小麦粉 そば 落花生 鶏肉 豚肉 えび 醤油 食塩 でんぷん 酒精
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