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行列のできる人気うどん屋やまびこ弁天の看板メニュー赤いうどん「牛すじうどん」です。TVに紹介された大人気のおうどんになります。
ふにお0282さん 40代/男性
投稿日:2026年01月14日
酒粕うどんと並び、こちらの名物メニュー。ピリ辛で病みつきになる味付けの牛すじがゴロゴロ入っていて、食べ応えもしっかりあります。九条ネギも一緒にいただくと相性抜群で、すぐに完食してしまいます。作り方も丁寧に記載されているので、誰でも簡単にお店で打ち立てのうどんの味を楽しむことができます。たっぷりのお湯で、うどんがちぎれたり鍋につかないようにゆがくと上手に作ることができるかと思います。