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マコモタケはイネ科の多年草です。 黒穂菌により茎の根元が肥大したものがマコモタケです。 食感は、エリンギ、タケノコに似ています。 油と良くあい、中華料理、イタリアン、フレンチ 日本料理にもOKです。 煮ても、焼いても、揚げても、炒めても どんなお料理でも美味しくいただけます。 生産者/大垣マコモタケ研究会


水都大垣子持ちマコモタケこんぶ松前漬風


水都大垣子持ちマコモタケこんぶ松前漬風


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マコモタケはイネ科の多年草です。黒穂菌により茎の根元が肥大したものがマコモタケです。水都 大垣 子持ち マコモタケこんぶ 松前漬風

商品番号  makomo-1p
価格
667円 (税込)
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マコモタケはイネ科の多年草です。 黒穂菌により茎の根元が肥大したものがマコモタケです。
商品説明
名称 水都(大垣)マコモタケこんぶ/しょうゆ漬(刻み)
原材料名 マコモタケ、蒟蒻、魚卵、昆布、人参、ごま、唐辛子、浸け原材料[砂糖、調味酢、(醸造酢、梅酢、食塩、その他)、アミノ酸液、水飴、りんご果汁、醤油、発酵調味液、食塩、たん白加水分解物調味料、たん白加水分解物]、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア)、増粘剤(キサンタンガム)、香料、酸味料、水酸化カルシウム、(原材料の一部に小麦、大豆、りんご、豚肉、牛肉を含む)
内容量150g
賞味期限180日
使用方法 ・トッピング …  あったかご飯に、冷奴に、おにぎりの具に、うどん・そばに。
・和えもの … 納豆に、玉子ご飯に。
・巻き寿司の具、軍艦に。おにぎりの具に。
・ひき肉を混ぜて餃子の具として。
保存方法直射日光を避けて常温で保存してください。
仕様 掲載商品には、原材料の一部に小麦、大豆、りんご、豚肉、牛肉などアレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
販売者株式会社杉山晴子薬膳研究所
岐阜県養老郡養老町石畑1373-1
製造者株式会社くるまや 0120-08-4178
長野県北佐久郡御代田町馬瀬口876