【特選ロース（すき焼き、しゃぶしゃぶ用）】
霜降りが美しいリブロースの薄切り。口当たりもやわらかく、とろけるような食感が特徴です。すき焼きやしゃぶしゃぶなどでサッと出汁にくぐらせてピンク色に変わったらお召し上がりいただけます。