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松阪牛ギフト専門店やまと

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松阪牛焼肉やまと店長
いらっしゃいませ。店長の勝です。当店は最高級の松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛にこだわり、お客様に心から美味しいと喜んで頂けるように心がけております。特に今はギフト、ご贈答用の松阪牛を取り揃えておりますので、ぜひごゆっくりご覧下さい。 メールマガジン

松阪牛ギフト専門店
やまと
info@matsuzaka-steak.com


財団認証企業コード103059

株式会社やまとダイニングは、一般財団法人 日本電子商取引事業振興財団(J-FEC)の会員として同財団法人の活動を支援しています

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当店の『松阪牛の匠』金澤が、とっておきの日の家族団らんに、本物の特選松阪牛の切り落としをご用意いたしました。

はっきり言って、当店の松阪牛は非常に高価です。
しかし、その味は本物です。

だからこそ、美味い松阪牛を味わってもらいたい!
少しでもお得な価格でご紹介したい・・・。

そんな思いから『特選松阪牛切り落とし』が生まれました。
そこら辺で売っている格安の松阪牛ではございません。


部位を厳選

松阪牛切り落とし「切り落とし」と言ったら、どういうイメージを持たれますか?

「半端な部位を集めたもの」「余り物」など、あまり良いイメージは持たれないかもしれません。
確かに、一般の店舗さんでは、正直そういう商品を称して「切り落とし」と呼んでいるのではないかと推察しますが、当店は全く、考え方が異なります。

「切り落とし」=「極上品のスライスのサイズが確保出来ない大きさの部位」

という風に考えています。


切り落としつまり「肉の部位は変わらず」「形だけが揃わないところ」という考え方です。

ご理解いただけましたでしょうか?
つまりこれは「極上品の部位と同じ味」である、ということなのです。

この極上の味が、こんなリーズナブルなプライスでお届け出来るわけです。
もちろん、切り分けは金澤本人が担当させていただいております。
どうぞ、最高級松坂牛の味の「入り口」、ご堪能くださいませ。



 

焼肉やまとのこだわり

焼肉やまとのこだわり
A5等級の雌牛のみ一口に牛肉といっても、その等級は良いものを表すAからCまであります。
最高級の牛肉をA5とし、それより劣るものをA4、A3とC1までの等級に分類されております。
当店、特選松阪牛専門店焼肉やまとでご紹介している牛肉は、厳選した松阪牛の中でも、特にA5等級の雌牛のみに限定しております。
松阪牛というブランドだけでなく、本当に質の良い美味しい肉を食べていただくため、一般的に取り扱われている去勢牛すらも、当店のメニューにはございません。
すべて最高等級A5の雌牛となっております。


焼肉やまとのこだわり
豊富な経験と知識を持つ担当の目利きにより、納得のいく雌牛だけを一頭仕入れしております。
体型や肉質、脂質、血統や飼育方法によって、デリケートな松阪牛の品質は変わります。
最高級の松阪牛をお届けするため、当店の目利きには余念がありません。

焼肉やまとのこだわり
A5等級の雌牛のみ牛肉は熟成させることにより、しっとりとして甘みを増し、肉本来の旨みに深みがプラスされます。
水冷式の専用冷蔵庫で骨付きのままジックリと熟成いたします。
毎日、熟成具合をチェックし、気持ちを込めて目を配り、まさに食べごろの状態を見計い、お客様へ最高の状態でお届けしております。
焼肉専門の松阪牛を取り扱っている当店だからこその熟成へのこだわりです。
最高の状態を楽しんでいただくため、お手元へ届きましたら早めにお召し上がり下さい。



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A5お歳暮 御歳暮 松坂牛 松阪牛 切り落とし すき焼き250g ギフト 肉 こま切れ 割り下付 初任給 お返し A5 松坂牛 即日 出荷 発送 あす楽 お取り寄せ 取り寄せ 祝い 高級 人気 お返し 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職祝い 誕生日 やまと 祝い
5,980円  送料無料

A5お歳暮 御歳暮 松坂牛 松阪牛 切り落とし すき焼き750g ギフト 肉 こま切れ 割り下付 初任給 お返し A5 松坂牛 即日 出荷 発送 あす楽 お取り寄せ 取り寄せ 祝い 高級 人気 お返し 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職祝い 誕生日 やまと 祝い
12,000円  送料無料

A5 内祝い 誕生日に 松阪牛お歳暮 御歳暮 松坂牛 松阪牛 切り落とし すき焼き 1kg ギフト 肉 こま切れ 割り下付 お返し A5 松坂牛 即日 出荷 発送 あす楽 お取り寄せ 取り寄せ 祝い 高級 人気 お返し 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職祝い 誕生日 やまと 祝い
15,000円  送料無料



 
A5お歳暮 御歳暮 松坂牛 松阪牛 切り落とし すき焼き500g ギフト 肉 こま切れ 割り下付 お返し A5 松坂牛 即日 出荷 発送 あす楽 お取り寄せ 取り寄せ 祝い 高級 人気 お返し 内祝い 結婚内祝い 出産内祝い 就職祝い 誕生日 やまと 祝い
9,000円  送料無料

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20,000円  送料無料

 

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