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「お知らせ」とは


明石・魚の棚・焼鯛の魚秀:【焼鯛】【味噌漬】【焼魚】専門店。『明石』から本場の味をお届けします!

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 ・魚秀の焼鯛
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 ・味噌漬(贈答用)
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 ・炭火焼 焼魚
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 ・1,000円未満
 ・1,000円台
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 ・7,000円以上
 美味しい食べ方
 ・焼鯛
 ・味噌漬
 ・焼魚

【炭火焼:美味しい焼魚】おかず楽々応援団


【炭火】で焼くと美味しくなる秘密は・・・!

            ◆短時間で焼き上げるので、水分を逃さず蒸し焼きのようになるから・・・(^O^)/

            ◆煙に巻きながら焼き上げるので、身と皮の間にある旨味が増すから・・・(*^^)v



老舗の味をご家庭に・・・ 『焼きたて!』 をお届けします!

【焼き立ての美味しさ&風味】を丸ごと【真空パック】

真空パック商品は、商品到着後、冷蔵( 10℃以下)で2週間以内
冷凍(-18℃以下)で2ヶ月以内、
美味しくお召し上がり頂けます

『今夜は簡単クッキング! レンジでチン!』


【冷蔵保存の場合、お召し上がり方】
到着直後は、そのままお召し上がり頂けますが、温め直す場合には下記を目安にしてください

■電子レンジの場合、皮面を上に焼魚をお皿に移し、ラップをせずに、1切50秒位を目安に 『チン!』
  ※焼魚とお皿の間に割箸で隙間を作って頂くとムラなく温まりやすくなります
  ※機種の熱量によって少し時間差が生じますので、各ご家庭で丁度いい時間をお試しください

■湯せんの場合、封を切らずに、そのまま沸騰したお湯で約3分間温めてください
  ※鍋の縁に袋が直接触れますと袋が溶けて穴があくことがありますのでご注意ください
  ※加熱後は商品が高温になり、開封時に中身が飛び散ることがありますのでご注意ください


【冷凍保存の場合、お召し上がり方】
■電子レンジの場合、皮面を上に焼魚をお皿に移し、ラップをせずに、
 まず 『生もの解凍ボタン』 で解凍してください。その後、1切50秒位を目安に 『チン!』

  ※焼魚とお皿の間に割箸で隙間を作って頂くとムラなく解凍並び温まりやすくなります
  ※機種の熱量によって少し時間差が生じますので、各ご家庭で丁度いい時間をお試しください

■湯せんの場合、封を切らずに、そのまま沸騰したお湯で約5分間温めてください
  ※鍋の縁に袋が直接触れますと袋が溶けて穴があくことがありますのでご注意ください
  ※加熱後は商品が高温になり、開封時に中身が飛び散ることがありますのでご注意ください




【四代目は、こうして食べるのが・・・好き!】 (^^♪

      【紅さけ】・・・・・・・・・・ 何もかけずに 『 そのまま 』 が一番、絶対に旨い!

      【すずき】・・・・・・・・・・『 ゆずポン 』 で、風味が増して 『 メチャうま、最高!』

      【太刀魚】・・・・・・・・・・ シンプルに 『 お醤油 』 で、 『 レモン汁 』 をかけてもグー!

      【汐さば】・・・・・・・・・・『 お醤油のみ 』 で、その時の気分で 『 大根おろし 』 も

      【焼いか】・・・・・・・・・・『 チン!せずに 』 『 お醤油だけ 』
                      更に、 + 『 マヨネーズ 』 & 『 七味 』 も good job!

      【鯛の切身】・・・・・・・・・ そのまま 『 生姜醤油 』 で、『 鯛めし 』 にもするのもいい

      【メ ロ】・・・・・・・・・・ 熱い目にチン! 『 そのまま 』 か 『 レモン汁 』 をかけて

      【あじ】・・・・・・・・・・・『 ゆずポン 』 か 『 生姜醤油 』 で

      【はも照り焼き】・・・・・・・ シンプルに 『 お醤油 』 で

      【さんま】・・・・・・・・・・ 定番通り 『 お醤油 』 & 『 大根おろし 』 で

      【すずき味噌焼】・・・・・・・ 魚秀特製こだわり味噌で漬け込んだ、香豊かな風味を 『 そのまま 』 で

      【さわら味噌焼】・・・・・・・ 味噌漬の定番、まろやかな味噌の風味は、やはり 『 そのまま 』 で


 内緒の技を・・・
【焼魚は炊いても何でか?旨い!】φ(..)メモメモ


   うどんに焼いたお餅が入っいる、かっちんうどん(力うどん)の香ばしさを思い出して見て・・・(^o^)丿

  【すずき】や【汐さば】を【ネギ】&【豆腐】等と一緒に炊き合わせてミテミテ・・・一度お試しあれ!( v^-゜)