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【送料無料】大間産 最高級本まぐろ 冷凍 中トロ 200g・赤身200gセット
大間産まぐろ 中とろ 大間産本鮪中とろお刺身刺身盛り合わせ食通を唸らせるとろける脂 希少価値が高い 海の黒いダイヤ 大間産本マグロ

大間産の生本マグロは、世界最大規模を誇る東京の豊洲市場ですら、1日に数本しか入荷しないほどの貴重品です。 海の黒いダイヤモンドとも呼ばれるこの本マグロが水揚げされるのは、本州の最北端、青森県下北半島にある大間町の大間港

大間産本鮪中とろお刺身刺身盛り合わせ食通を唸らせるとろける脂 黒潮、対馬海流、千島海流の3つの海流が流れ込むことで、多くのプランクトンが生息する北海道を望む津軽海峡が漁場です。

日中は一本釣りの漁師が、夜間は延縄漁の漁師が捕らえます。
エサであるスルメイカやサバを追いかけ、北上してきた本マグロは、1本70kg〜数百kgもあります。

マグロ漁は9月から1月初旬まで漁期がありますが、寒さが増すにつれ脂がのってきます

焼津屋では、10月〜12月の寒い時期に水揚げされ脂がのりきった、大間産の極上本マグロを厳選。急速冷凍され、取れたての味を保ったものだけを販売しています。

大間産本鮪中とろお刺身刺身盛り合わせ食通を唸らせるとろける脂 大間産の本マグロは、料理のプロからも大変人気があります。
そのため、大間で水揚げされた本マグロの大部分が、豊洲市場でセリにかけられ銀座や赤坂の料亭、高級寿司屋に卸されるほど、大変貴重な逸品です。

焼津屋では、静岡の魚市場でセリ落とし、焼津で柵どりしたものをお届けいたします。 なぜ大間産本マグロが選ばれるのか

大間産の天然本まぐろは、マグロ好きの方はもちろん、美味しいものに目がない通な方など、多くの方から高い支持を得ている日本が誇る最高級マグロです。

なぜ大間産の本マグロがここまで人気なのでしょうか。
その秘密は脂にあります。

大間はたいへん冷たい海のため、ここで獲れた本マグロは脂肪分が豊富です。

つまり、大間産の本まぐろは、包丁でおろすと、ジワ〜っとにじみ出てくるほど脂が多いです。

脂が多いと聞くと、くどかったりベタベタするイメージがあるかもしれませんが、大間の本まぐろは違います。

脂がとても甘く、後味はさっぱりしていて、その味は今まで食べていたマグロとは比べようもありません。

その独特の旨味に、虜になる方が続出しており、プロの料理人はもちろん、ここぞというときのとっておきの味として、大間の本マグロが選ばれているのです。 本まぐろ本マグロ本鮪天然物一日に数本しか入荷しない貴重品本マグロ中トロ後悔しないマグロ選び 大間産本マグロの中トロは切りたてが最高!

テレビなどで取り上げられたこともあり、多くの方に知れることとなった大間産の本マグロ。

大間の本まぐろは、赤身にも脂があるほどですから、中トロにもしっかりと脂があって、歯ごたえがあるのに、口に入れるととろけていきます。

天然まぐろの中トロは、切りたてが一番おいしく、時間がたつと酸化して、色、味が変化してしまうので、解凍した当日に食べるとよいでしょう。

中トロは、手切りで柵取りしたので、水洗いは不要です。
解凍したら、そのままお刺身で召し上がっていただけます。

刺身盛りにした際に、白いつまと大葉などを合わせると、赤からほのかなピンク色の鮮やかなその身がとても映えます。

桜えびや生しらす、イカやカツオなどと合わせて豪華な刺身盛りにしたり、大間産本マグロの赤身、中トロ、大トロとそれぞれの部位を贅沢に盛り合わせるのもおススメです。

大間の本マグロは、一生に一度は食べていただきたい鮪なのです 寒さが増すと脂も増す極上本マグロギフト贈答品贈り物お祝いギフト対応可能無料のし作成解凍方法のしおり付き 天然まぐろの焼津屋 焼津さかなセンター内 焼津直送 最高級大間産本マグロをお祝いやご贈答品に

とにかく収穫量が少ないため希少であること、脂ののりがよく脂の甘さが絶品であること、歯ごたえがいいのにとろけるその身。

それが大間産の天然本マグロです。
父の日、母の日、敬老の日、お誕生日、出産などご家族のお祝い事や、お盆や年末年始の帰省など、ご親戚が集まる際のおもてなしにぴったり。

また、敬老の日やお歳暮、お世話になった方へのお祝い、ゴルフコンペの景品など、ギフトとしても大変喜ばれること間違いありません。

とっておきの日のおもてなしや贈り物に、大間産の本マグロはいかがでしょうか。 店長画像 マルショウ
▼ご注文はこちら 大間中トロ


大間の本マグロは、一生に一度は食べていただきたい鮪
大間 本マグロ 中トロ (冷凍) 300g以上・赤身200g セット 極上品 天然物 【送料無料】北海道・沖縄へは700円加算 食欲の秋 グルメ 食べ物 おつまみ 海鮮 魚介類 敬老の日 ギフト
商品番号: ooma-to-set
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商品詳細
最高級大間産本まぐろ 中とろ 200g以上
最高級大間産本まぐろ 赤身 200g

1人前の目安は100g程度です。
まぐろ解凍方法の しおり が入ります。
賞味期限
冷凍 1週間  解凍後冷蔵3日
お届け日時
在庫がある場合→即日発送
在庫がない場合→入荷後発送
注文日より4日後からのお届け指定が可能です。
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送料無料本州、四国、九州
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この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(2件)
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総合評価総合評価に有効な件数に達しておりません。

購入者さん 

評価1.00

投稿日:2025年01月02日

 残念です

二度とリピートしません。購入したのは中トロと赤身ですがとても中トロと呼べる物ではありませんでした。赤身も骨が多く骨を削ぐ作業も大変で削いだ結果の可食部は少しです。骨の部分も含めての販売分量表示でしたら大変不親切だと思います。お正月で家族との集まりに持参しましたが高額出費をした上に恥ずかしい思いをし新年からとてもとても残念な気持ちになりました。これだけの金額を出せばもっと綺麗な柵のマグロが届く... …続きを読む

lionsfan1819さん 30代/男性

評価5.00

投稿日:2022年01月03日

 美味

年末、配送頂き大晦日に家族で頂きました 大変美味しく、子供達も喜んでました! 中トロは脂身でありながら後味すっきりでした。 赤みはもっちりしてて美味しかったです また、頼みたいと思います 



送料無料!天然本マグロ
中とろ 400g
13,000円




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ブロック4人前(400g)
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