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自家焙煎エメラルドマウンテン

厳選された極上の最高級コーヒー「エメラルドマウンテン」は、特に1600m以上の標高、アンデス山脈の山腹で栽培されています。
完熟したチェリーのみを収穫後、アンデスの清水で水洗処理後、熟練された丁寧な工程で乾燥、品質検査をおこなっています。
コロンビア国立コーヒー生産者連合会(FNC)の全面的なサポートにより、熟練のコーヒー鑑定士による厳しい品質検査後、合格したもののみが「エメラルドマウンテン」の名称を与えられます。
コロンビアのスペシャルティ珈琲に認定された優れた香味を、ぜひご賞味ください。
焙煎時にはコーヒー豆に合わせた焙煎度合で焙煎しておりますが、お好みに合わせた焙煎も可能です。
ご希望の際には、カート内の「ご要望」蘭にご記入ください。


焙煎前後に、欠点豆をピック
1つの欠点豆が入ってるだけでも、コーヒーの味や香りは変わってしまいます。「やぶ珈琲」では焙煎前に欠点豆を取り除き、焙煎後にも見逃した欠点豆を取り除いています。


ご注文後に生豆から焙煎します。
ご注文後に生豆から焙煎し配送しております。
ガス火による熱風ローストで200gからの少量での丁寧な焙煎が特徴です。
ぜひ一度ご賞味ください。



配送までの流れ

  • ご注文後に生豆から ご注文を頂いてから焙煎しております。

  • 熱風ロースト 生豆をロースターに入れ焙煎します。240gの生豆を焙煎すると、焙煎後200gになります。

  • クラフト袋で配送 新鮮なコーヒーは炭酸ガスを発生させるため、炭酸ガスを外に出しながら鮮度を保てるアロマシール付きのクラフト袋でお送りします。




商品説明
名称レギュラーコーヒー
原材料名コーヒー豆
内容量200g
賞味期限焙煎日より3か月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け、涼しいところで保存してください。開封後は密封容器に入れて保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
製造者やぶ珈琲
〒547-0021 
大阪府大阪市平野区喜連東3-13-4 1階


エメラルドマウンテン


【ポイント2倍:2月28日23:59まで】エメラルドマウンテンコロンビアコーヒーエメマン自家焙煎


【ポイント2倍:2月28日23:59まで】エメラルドマウンテンコロンビアコーヒーエメマン自家焙煎


【ポイント2倍:2月28日23:59まで】エメラルドマウンテンコロンビアコーヒーエメマン自家焙煎


【ポイント2倍:2月28日23:59まで】エメラルドマウンテンコロンビアコーヒーエメマン自家焙煎


コロンビア全生産量の内、3%の最高級豆。
エメラルドマウンテン コロンビアコーヒー エメマン 自家焙煎

アラビカの最高級品「エメラルドマウンテン」の香りと風味を、ぜひ味わってみてください。

コロンビアコーヒー生産者連合会(FNC)の厳しい品質基準をクリアした物だけが、エメラルドマウンテンとなります。
完熟した実だけを1粒ずつ手で収穫。
収穫した実はすぐに皮と果肉を除去し、発酵させ、清らかなアンデスの水で洗います。
さらに、コーヒー鑑定士によるカッピングが7回繰り返され、手選別を経て、保管場所・期間・条件が管理された定温倉庫で保管されます。
やぶ珈琲では、さらに入荷後も生豆と焙煎後のピッキングをしております。
焙煎はやや深めに、ストレートでもミルクを混ぜても風味が残る中深煎りとなっております。(焙煎後に、少し油が出ている程度です)

【商品説明】
商品の納品形態を、ご購入時にお選びください。
◆豆のまま
◆中粗挽き(ペーパードリップ用)
◆細挽き(水出し用)
◆生豆でのご購入なら240gになります。(焙煎後200gになります)

※当店ではエコの一環としてペーパーレスを実施しております。
発送完了メールに、納品書のダウンロード用アドレスを 記載してお送りいたしますので、お客様ご自身での発行を お願いいたします。



商品番号  yabucoffee18
価格
1,922円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
※楽天カードで決済する場合は、楽天スーパーポイントで5%分還元されます。他社カードで決済する場合は、還元の有無を各カード会社にお問い合わせください。
1〜5営業日以内に発送予定(火・水曜定休)▼ 下記商品リストからご希望の商品をお選びください。
納品形態 × 
  お選びください
豆のまま1〜5営業日以内に発送予定(火・水曜定休)
細挽き(水出し)1〜5営業日以内に発送予定(火・水曜定休)
中粗挽き(ペーパードリップ)1〜5営業日以内に発送予定(火・水曜定休)
生豆1〜5営業日以内に発送予定(火・水曜定休)
その他(ご要望欄に記入)1〜5営業日以内に発送予定(火・水曜定休)
×・・・売り切れ
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