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ぎんの雫 グット・ダルジャン・ ソーヴィニョン・ブラン
GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT SAUVIGNON BLANC



ランキング1位獲得

ソーヴィニヨン・ブランの柑橘のアロマを楽しみ、その果実味を味わい、そして口内に長く留まる吟醸の香りに酔いしれる。 亜樹直氏(漫画 神の雫 原作者)公式コメント

神の雫掲載
ぎんの雫
ムートン、オーパス・ワン醸造家パスカル・マーティ氏、世界的に有名な「獺祭」生みの親旭酒造の桜井博志氏、そして、「神の雫」でフランスの芸術文化勲章を受けた、原作者亜樹直氏。
このワインは世界中の醸造家にとってキメラのような存在だった。実現できない夢、と思っていた。パスカル・マーティ コメント













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商品番号  2101340001615
価格
3,278円 (税込)
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ぎんの雫 グット・ダルジャン・ ソーヴィニョン・ブラン
ヴィニャ・マーティ
チリ

 
明るいレモンイエローの色調。まずグラスからすがすがしいハーブ、夏ミカン、スダチ、レモンといった柑橘のアロマ、続いてエルダーフラワーやハイビスカス、ローズペタル、ヒヤシンスのブーケ、リンゴや白桃を思わせる甘みのある香りが奥に僅かに感じられる。 口に含むと非常に緻密なテクスチュア。丸みのある綺麗な酸味が、うまみを伴いながらジワリと口の中に広がっていく。余韻が非常に長く、柑橘や花のアロマをとどめたまま、ワインはすっと体になじむようにのどを流れる。 魚介類だけでなく、野菜料理などとも相性が良い。 実際に合わせたところ、野菜料理全般、刺身や貝などを含む魚介料理全般とも相性が良かった。和食全般とは非常に相性がよく、日本酒感覚で万能使いできる。 また、白ワインにしてはとてもボリュームがあるタイプで、意外な所では羊肉とも相性が良い。ハーブを用いて、香りの強い食材を調理したようなエスニック料理とも楽しめる、懐の深い、使い勝手のよいタイプ。
 


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ワイン名(原語) ぎんの雫 グット・ダルジャン・ ソーヴィニョン・ブラン
(GIN NO SHIZUKU GOUTTE D'ARGENT SAUVIGNON BLANC)
生産者 ヴィニャ・マーティ(VINA MARTY)
原産国・地域 チリ・レイダ・ヴァレー
ヴィンテージ 2019年
ぶどう品種(栽培比率) ソーヴィニョン・ブラン
タイプ 白ワイン
内容量 750ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
未成年者の飲酒は法律で禁じられています。
特徴: 日本酒の醸造に用いる清酒7号酵母を使用し、10度以下の超低温で発酵させ、ブドウ本来のアロマを十二分に表現した、新しいタイプのワイン。

【YSS】

【CL】【T-WH】【T-SEC】【T-FL】【T-ACD】【MED】【WMZ】【VTQ】【C-RSV】【E-5CT】【OP】【E-MTN】【S-SB】【FSH】【V-201】



この商品を購入された方のレビュー すべてのレビューを見る(8件)
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総合評価3.50

yaiyaiyukikou57さん 70代以上/女性

評価5.00

投稿日:2020年08月21日

 贈り物にしました。

知人への贈り物に購入しました。大変喜ばれました。 

crossislandさん 60代/男性

評価2.00

投稿日:2020年05月28日

 独自のジャンルの不思議なワイン?です。

『うん?.......ナンジャこりゃ!』が飲んだ第一印象です。私は、とてもワインのような複雑なアロマを探す気にもなりませんでした。飲み物としてなら、吟醸の方がはるかに美味しいし、ワインだけの方が美味しいと思います。まあ、100歩譲って、お寿司屋さんで個性の強い青汁魚や魚卵系に、グラスワインとして、製造の情熱秘話の講釈をたっぷり聞きながら、一杯だけマリアージュを試してみるのはアリかも?何杯もお... …続きを読む

使い道 趣味 使う人 自分用 購入回数 はじめて 

ごとやん4021さん 50代/男性

評価3.00

投稿日:2020年02月17日

 忘年会でいただきました。

スッキリした味わいです。特に日本酒の酵母を使ったという印象は言われないとわからないです。エチケットはとてもステキで、シンプルですが良いデザインです。 

使い道 実用品・普段使い 使う人 自分用 購入回数 はじめて 



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