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デュック・ド・ベリュ
DUC DE BERULLE

高級産地ボルドーの掘り出し物
ヴィバンシー
ボルドー出身のジュリアンが見つけました



デュック・ド・ベリュグラン・ヴァン・ド・ジロンドNVフランスボルドースパークリングワイン(白)辛口750ml【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフトワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽対応】


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商品番号  2101020014355
価格
2,156円 (税込)
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[NV]デュック・ド・ベリュ
グラン・ヴァン・ド・ジロンド
フランス・ボルドー

 
繊細でクリーミーな泡立ちを感じ、 徐々に果実味が広がり、果実の甘味と、爽やかな酸味が心地よく続きます。 余韻に夏ミカンのような、わずかにほろ苦い風味を残します。 このほろ苦さのおかげで、野菜料理や魚介料理全般、 また和食にもとても相性の良い味わいに仕上がっています。 旬の野菜を使った食事や、 和洋問わず魚介料理全般に、とても使い勝手の良い1本です。
 

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ワイン名(原語)デュック・ド・ベリュ
(DUC DE BERULLE)
生産者(原語)グラン・ヴァン・ド・ジロンド(GRANDS VINS DE GIRONDE)
原産国・地域フランス・ボルドー
ヴィンテージNV(ノン・ヴィンテージ)
ぶどう品種ユニ・ブラン(別称:サンテミリオン、トレッビアーノ)
タイプ
内容量750ml
ご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法要冷蔵 18℃以下
特徴ブドウ品種について
「ユニ・ブラン(Ugni Blanc)」という白ブドウは、まさにお酒の為にある品種。 甘味や酸味のバランス、華やかな香りを持ちますが、土壌によって個性的な特徴を発揮します。 キリリとしたレモンの風味のときもあれば、南の土地ではバナナやトロピカルフルーツのように、甘く漂う芳醇な香りに仕上がることもあります。 ボルドー地域以外でも、ラングドック地方、プロヴァンス地方、コルシカ島と幅広く扱われています。 土地によって呼び名が違うのも特徴。コニャックでは「サンテミリオン」と呼ばれ、高級ブランデーの原料にもなっています。イタリアでは「トレッビアーノ」と呼ばれ、その土地の鶏肉料理や魚介料理に欠かせない白ワインが作られています。
【YSS】

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