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CHATEAU PAJZOS

ユネスコの世界遺産に認定されたセラー
ジャン=ルイ・ラボルド氏伝説的な土地であるハンガリー・トカイ地方の中心地に、
フランス・ボルドー・ポムロール地方の「シャトー・クリネ」の所有者で
あり 純粋主義者であるジャン=ルイ・ラボルド氏が1992年に移住し、
直接ハンガリー国家からとシャトー・メイヤーから
シャトー・パジョスを獲得しました。 2000年にはフランスの保険会社
グループGANから、レコッチ王子がかつて所有していた数キロメーター、
また数階に及ぶセラーの建造物を買収しました。

これらのセラーはユネスコの世界遺産に認定されており、
常時温度12℃湿度95%に保たれ、ハンガリーワインの長期熟成のための環境において究極の理想と
いえます。トカイはハンガリー国内の北東に位置し、ウクライナとスロバキアに隣接する土地はおよそ
5,860ヘクタールに及びます。
このAOCトカイは28の村から形成されるもので、その仕組みはフランスのINAO(AOC認証制度)に
非常によく似ています。この地域は4つの地勢的・気候的要素により特徴づけられます。
北方はゼンプレン山にて遮られ、南から南西地方は平原からの温暖な風が吹き、ティサ河とボドログ河が
湿潤さを保ちます。そして晩秋の陽射しが充分に長く続きます。
これら4つの要素が貴腐菌「ボトリティス・シネレア」の発生に多分に寄与し、この地域のワインの
特徴づけの礎となります。
この地トカイにおいても、ジャン=ルイ・ラボルド氏が「シャトー・クリネ」同様のワインメイキングの
技術と管理方法を、マキシム・ベルレペイル氏とのコラボレーションにより実施しております。

この功績が認められ、パーカーポイント100点を獲得!

トカイワインについて

トカイワイン トカイとはハンガリー東北部にある地方の名で貴腐葡萄により
造られる特産ワインが『トカイ』ワインです。

フランス・ボルドーの“ソーテルヌ”、ドイツの、“トロッケン
ベーレンアウスレーゼ”、ハンガリーの“トカイ”が
世界三大貴腐ワインと呼ばれています。

産地であるトカイ・ヘジアッヤ地方に適した品種のフルミント、
ハールシュレヴェリュー、シャールガムシュコターイの3つの
葡萄品種から基本的に造られており、特にフルミントは皮が薄く、
貴腐菌が付着しやすい為多くのトカイワインがこの品種を主に
造られています。

トカイワインのランク



トカイ・アスー・6プットニョシュシャトー・パジョス2013年ハンガリートカイ白ワイン極甘口500ml【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフトワイン】【ソムリエ】


トカイ・アスー・6プットニョシュシャトー・パジョス2013年ハンガリートカイ白ワイン極甘口500ml【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフトワイン】【ソムリエ】


世界三大貴腐ワイン産地トカイより極甘口ワイン。トカイ・アスー・6プットニョシュ シャトー・パジョス 2013年 ハンガリー トカイ 白ワイン 極甘口 500ml 【12本単位のご購入で送料無料/ギフト・プレゼント対応可】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【家飲み】【敬老の日】

商品番号  2101170000086
価格
9,350円 (税込)
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ワイン名(原語) トカイ・アスー・6プットニョス
(TOKAJI ASZU 6 PUTTNONYOS)
生産者 シャトー・パジョス
(CHATEAU PAJZOS)
原産国・地域 ハンガリー・トカイ産
ヴィンテージ 2013年
ぶどう品種 フルミント100%
タイプ 白ワイン・極甘口
内容量 500ml
ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。
保存方法 要冷蔵 18℃以下
【YSS】

【B-LR】【HU】【TKJ】【T-WH】【T-SOU】【PAPT】【JUKU】【BT50】【WRD3】【V-201】



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購入者さん 

評価5.00

投稿日:2020年02月02日

 §・・すぐに届きました

貴腐ワインの飲み比べにはまっています。正月のセール特価でお安く購入できました。こちらは、まだ飲んでないので期待を込めた★4評価です。飲んでからの感想は後日追記できれば・・・・と思います【後日追記】・・・・追記の記載が遅くなってしまいました。飲み比べた6プットニョシュの中でも、ピカイチで美味しかった。期待以上(価格にも満足)で・・・・★5にアップしました。 

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