テンパリング不要！失敗知らずのコーティングチョコレート

ケーキ屋さんで目を引く可愛いケーキ達には素敵なチョコレート細工が乗っていたり、つややかなチョコレートがコーティングされていたりするもの。
そんなお菓子がおうちでできたら素敵ですよね。
デコレーションがワンランクアップする可愛いチョコ細工が手軽にできるのが、この「ルセーラコーティングチョコレート」なんです。

使い方は簡単！
50度くらいの湯煎で溶かすだけ

一般的なチョコレートだとテンパリングというチョコレートの温度調整が必要でそれがちょっと面倒。
そんな手間をかけずに湯煎でとかしてコーティングに使ったり、チョコ細工に使ったり手軽にできるところが嬉しいコーティングチョコです。
こんな少量だって使えるなんて無駄がなくてとっても便利。

チョコ細工も簡単！
溶かしてコルネに入れ、お好みの形に絞って冷やし固めるだけ

華やかなイチゴもアクセントになるグリーンもないロールケーキだけど、チョコ細工がほんの少し乗っているだけで見た目がぐっと華やかになるのもコーティングチョコで作ったお手軽なチョコ細工があるから。

とっておきのケーキに華を添えるのだってコーティングチョコレート

特別な日のケーキに特別なチョコ細工が施されていたら嬉しさも倍増。

難しそうに見えるチョコ細工だってハートや丸などお好みの絵の上にセロファンを置いて、なぞって冷やし固めるだけ。

保存におすすめなアイテム

クリップシーラー Z-1

【チョコレートの保存方法】
・密閉して直射日光や高温・多湿な場所は避けて、涼しいところ（適温：12〜20℃）で保存してください。
・夏場などは冷蔵庫で保存してください。