新鮮で良質な北海道産生乳を使用した食塩不使用バター


バタークリームなどの生菓子用としてはもちろん、焼き菓子やパンにも使えます。
ミルクそのもののようなまろやかな香りと、なめらかな口当たりをお楽しみいただけます。


バターの香りがたまらないマドレーヌ

マドレーヌが焼けた時のバターのいい香り。
シンプルな材料だからこそ、ミルクの風味とコクが活きたバターを使いたいですね。


生地の食感・質感を作り出す

サクっとした軽い食感と、バターの風味がしみじみ美味しいクロワッサン。
バターと生地を層状に折り重ねて作るクロワッサンは、バターなしでは作れません。
よつ葉バターなら、サクサクした食感とマイルドでミルキーな味わいを叶えます。


濃厚でミルキーなバタークリームで味わうマカロン

ミルクそのものまろやかな風味をダイレクトに味わうなら、バタークリームもおすすめです。
バタークリームはマカロンだけでなく、
ダックワーズやレーズンサンドクッキーなど様々なお菓子に使えます。

【保存方法】
・使う時は清潔なナイフを使ってカットしましょう。
・匂い移りしやすい素材でもあるため、密封容器に入れて冷蔵保存するようにしてください。
・大きなブロックは小分けにして密閉した状態で冷凍保存もできます。

【規格】
重量：450g　　原産地：日本　　

【原材料・生乳栄養成分表示(100gあたり)】
エネルギー：747kcal、水分16.3g、たんぱく質0.5g、脂質82.5g、
灰分0.1g、炭水化物0.6g、ナトリウム7mg

本品に含まれるアレルギー物質(特定原材料とそれに準ずるもの)：乳

【保存方法】
要冷蔵(10℃以下)です。
また、においや湿気、温度変化を避けてください。
新鮮で良質な北海道産生乳を使用したバター。
お菓子・パン作りに欠かせない食塩不使用タイプです。
バタークリームなどの生菓子用としてはもちろん、焼き菓子やパン用にもお使いいただけます。
ミルクそのもののようなまろやかな香りと、なめらかな口当たりをお楽しみください。

◆ご注意◆こちらの商品はご注文時に、同時購入した商品の内容によって
冷蔵・冷凍のどちらかで発送されます。