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ソアーヴェ・クラッシコ[2016]年・カーサ・ヴィニコーラ・サルトーリ社・DOCGソアーヴェ・クラッシコ
Soave Classico [2016] Casa Vinicola SARTORI DOC Soave Classico
イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!ワンランク上のソアーヴェ・クラシコ ファン大注目!ヴェローナ近郊で産するあまりに有名なヴェネトの大人気辛口白ワイン“ソアーヴェ”のランク上のソアーヴェ・クラッシコ!造り手は1898年、ピエトロ・サルトーリによって自分のホテルで良質なワインを出すため、畑と小さなセラーを購入したことから始まったワイナリー!100年を経て、現当主で4代目!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で、おすすめ生産者の一人に押す、ソアーヴェの人気生産者!常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量をワイン造りで実現するサルトーリ社!ガルガネーガ種80%にトレッビアーノ種20%で造られる大人気ソアーヴェ・クラッシコ!淡い麦わら色に輝き、リンゴ、梨、シトラスの香り!際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワイン!想像を超えるコストパフォーマンスで、伝統と深みを感じる高級ソアーヴェ・クラッシコがびっくりプライスで限定で少量入荷!

(ソアーヴェクラッシコ2016) (カーサヴィニコーラサルトーリ) (DOCGソアーヴェクラッシコ) (イタリア辛口白ワイン)


ヒュー・ジョンソン氏も
「ポケットワインブック」の中で、
おすすめ生産者の一人に押す、
ソアーヴェの人気生産者!が造る、
ヴェローナ近郊で産するあまりに有名な
ヴェネトの大人気辛口白ワイン“ソアーヴェ”の
ランク上のソアーヴェ・クラッシコ!

1898年、ピエトロ・サルトーリ氏が自分のホテルで良質なワインを安定して供給するため、 畑と小さなセラーを購入したことをきっかけに始まったワイナリー。それより100年以上の年 月を経て、現在では4世目が指揮をとっています。

常に革新的であり、地元のテロワールにこ だわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の 技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量を、ワイン造りで実現しています。


▼ 有機認証CCPBについて
【どのような認証機関か?】

CCPB(Consorzio per il Controllo Prodotti Biologicdi Soc.Coop)は、有機農法によって育成された商品の生産、輸入品を扱う企業に監視、EEC(欧州経済共同体)の規定を適用するためにイタリアの農林省に公認され、日本のJASにも認められている認証・検査機関です。


【どういう方法で認証しているか?】

ブドウが収穫される畑、化学肥料、除草剤、防カビ剤、殺虫剤などの人工化学薬品を使用せず、認可されている自然肥料などのみを使用し、栽培を行います。
規定の年数以上の有機栽培を実践していることが条件となりますが、この間もCCPBが随時監視を行います。
畑だけでなく、収穫方法から発酵、瓶詰め、パッケージなどの細部までCCPBが推奨している方法が設けられ、認証を受けた後も管理・検査が行われます。


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その1 体に優しい有機栽培の葡萄で造られるので健康に良い。
その2 土壌の微生物や、ミネラルを殺してしまう農薬を使わないので環境にも良い。
その3 土壌が活性化する為、土地の特徴(テロワール)のよく出た元気な葡萄が出来る
その4 おいしいワインを造ろうと考えたら、ビオ(自然派)を選んでいたという生産者が多くなっている。(このワインも本当においしいです。ビオの魅力にふれて下さい。)



ソアーヴェ・クラッシコ 2016年

葡萄品種:ガルガネーガ種80%、トレッビアーノ種20%
醸造・熟成:ステンレスタンク

ヴェローナ近郊で産するあまりに有名なヴェネトの大人気辛口白ワイン“ソアーヴェ”のランク上のソアーヴェ・クラッシコ!

淡い麦わら色に輝き、リンゴ、梨、シトラスの香り!際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワイン!想像を超えるコストパフォーマンスで、伝統と深みを感じる高級ソアーヴェ・クラッシコ!


イタリア辛口白ワイン愛好家大注目!ワンランク上のソアーヴェ・クラシコ ファン大注目!ヴェローナ近郊で産するあまりに有名なヴェネトの大人気辛口白ワイン“ソアーヴェ”のランク上のソアーヴェ・クラッシコ!造り手は1898年、ピエトロ・サルトーリによって自分のホテルで良質なワインを出すため、畑と小さなセラーを購入したことから始まったワイナリー!100年を経て、現当主で4代目!ヒュー・ジョンソン氏も「ポケットワインブック」の中で、おすすめ生産者の一人に押す、ソアーヴェの人気生産者!常に革新的であり、地元のテロワールにこだわりながらも、ブドウ栽培、醸造、ボトリング、安全性といった様々な点において最新の技術を意欲的に取り組み、高い品質と安定した生産量をワイン造りで実現するサルトーリ社!ガルガネーガ種80%にトレッビアーノ種20%で造られる大人気ソアーヴェ・クラッシコ!淡い麦わら色に輝き、リンゴ、梨、シトラスの香り!際立つ果実味や深みのある味わいが魅力の辛口白ワイン!想像を超えるコストパフォーマンスで、伝統と深みを感じる高級ソアーヴェ・クラッシコがびっくりプライスで限定で少量入荷!





ソアーヴェ クラッシコ 2016 カーサ ヴィニコーラ サルトーリ 白ワイン ワイン 辛口 750mlSoave Classico [2016] Casa Vinicola SARTORI DOC Soave Classico


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ショップ オブ ザ イヤー 10年連続受賞店舗ソアーヴェ クラッシコ 2016 カーサ ヴィニコーラ サルトーリ 白ワイン ワイン 辛口 750ml
Soave Classico [2016] Casa Vinicola SARTORI DOC Soave Classico


商品番号  [#114] ::0206002000431::
価格
980円 (税込 1,058 円)
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年代 造り手
[2016]年 カーサ・ヴィニコーラ・サルトーリ社
生産国 地域
イタリア ヴェネト
村名
DOC ソアーヴェ
タイプ
白・辛口
内容量
750ml
■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。
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