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シェーファー


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シェーファー

出版業界での華やかなキャリアを捨て、ジョン・シェーファーがナパ・ヴァレーのスタッグス・リープ・ディストリクトのヒルサイドにワイナリーを創立したのが1972年です。
ワイン造りなどまったく知らなかったジョンはワインメイキングの本を片っ端から読む事から始め、理想のワインを目指しました。
その後醸造学を学んだ長男のダグ・シェーファー、現在敏腕ワインメーカーとして腕を振るうイライアス・フェルナンデスが加わり、その品質は揺るぎないものとなる。
100%ソーラー発電によってワイナリーの消費電力をまかなうナパ・ヴァレーで初めてのワイナリーとしても知られ、栽培や醸造においても環境保全型のワイン造りを早くから実践している。
その味わいはいわゆるモダンスタイル。複雑で重厚感のあるその風味を霧と冷たい海風がもたらすスタッグス・リープ・ディストリクトの冷涼な気候が骨格となって支えている。
シルバロードから、スタッグスリープを超えて、すぐに右に入り山の麓に壮麗なワイナリーが有ります。
2013.10月訪問

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シェーファー シャルドネ レッド・ショルダー・ランチ[2014]Shafer Chardonnay  Red Shoulder Ranch
10,044円  税込、送料別

ワン・ポイント・ファイブ シェーファーカベルネ・ソーヴィニヨン [2010]One Point Five ShaferCabernet Sauvignon
12,312円  税込、送料別、 在庫なし

オーブリオンを彷彿!シェーファー メルローナパヴァレー[2014]Shafer Vineyards Shafer Napa Valley Merlot 750ml
9,914円  税込、送料別







パーカー100点満点シェーファー ヒルサイドセレクト カベルネソーヴィニヨン[2012]Shafer Vineyards Hillside Select Cabernet Sauvignon Stag's Leap District, Napa Valley
56,052円  税込、送料別

パーカー94点プラスシェーファー カベルネ・ソーヴィニヨン "ワン・ポイント・ファイヴ" スタッグスリープディストリクト [2013]Shafer Vineyards One Point Five Cabernet Sauvignon Stag's Leap District, Napa Valley 750ml
13,608円  税込、送料別

パーカー94点プラス ハーフボトルシェーファー カベルネ・ソーヴィニヨン "ワン・ポイント・ファイヴ" スタッグスリープディストリクト [2013]Shafer Vineyards One Point Five Cabernet Sauvignon Stag's Leap District, Napa Valley 375ml
7,344円  税込、送料別







100点満点シェーファー ヒルサイドセレクト カベルネソーヴィニヨン[2010]Shafer Vineyards Hillside Select Cabernet Sauvignon Stag's Leap District, Napa Valley
50,328円  税込、送料別、 在庫なし

パーカー96Pointsシェーファー ヒルサイドセレクト カベルネソーヴィニヨン[2011]Shafer Vineyards Hillside Select Cabernet Sauvignon Stag's Leap District, Napa Valley
45,792円  税込送料無料

シェーファー ヒルサイドセレクト カベルネソーヴィニヨン[2009]Shafer Vineyards Hillside Select Cabernet Sauvignon Stag's Leap District, Napa Valley
40,392円  税込、送料別





 
木箱入り パーカー100点満点 3リットルシェーファー ヒルサイドセレクト カベルネソーヴィニヨン[2012]ダブルマグナムShafer Vineyards Hillside Select Cabernet Sauvignon Stag's Leap District, Napa Valley Jeroboam3000ml
236,520円  税込送料無料

パーカー100点満点 マグナムシェーファー ヒルサイドセレクト カベルネソーヴィニヨン[2012]Shafer Vineyards Hillside Select Cabernet Sauvignon Stag's Leap District, Napa Valley 1500ml
106,920円  税込送料無料

 

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