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カレラ

カレラの歴史は今から30年前にさかのぼります。
ジョシュ・ジェンセンはブルゴーニュワインに惚れ込んでしまい、自分のライフワークをピノ・ノワールにかけることを誓ったことからはじまります。

ジョシュ・ジェンセンはフランスのブルゴーニュでのワインつくりの師匠から“ピノ・ノワール “と”シャルドネ“は石灰質が肥沃な土地で素晴らしいバランスのワインが造ることが出来ることを学びました。

カリフォルニアでピノ・ノワールの最初の成功者となったジョシュ。今や、カリフォルニアのピノ・ノワールの巨匠とまで言われる彼は、フランスのブルゴーニュを越えるワインは絶対に造れないとまで言われていた定説を覆したことで有名になりました。1971年から2年の年月を費やして石灰岩がある土地を探しました。そして、ようやくサンフランシスコから南に 150キロ、大西洋から40キロメートル内陸に入った、カリフォルニアで最も高い標高 2,200フィートのマウント・ハーランの頂上近辺に石灰質が豊富にある冷涼な土地を見つけ出したのです。




































1975年にジョシュはオリジナルとなるテロワールが少しずつ違う3つのパーセル・・・
リード・ヴィンヤードに5エーカー、セレック・ヴィンヤードに5エーカー、ジェンセン・ヴィンヤードの14エーカーのそれぞれにピノ・ノワールの葡萄を植えていきました。

1977年にヴィニヤードとホリスター市との中間で電気と電話の使用可能な醸造所建設の為の土地を購入しました。
ジョシュは収穫した葡萄を醸造所の一番上まで車で運び、平地の醸造所で行われているポンプでくみ上げたりする方法ではなく、テラスの段差を利用したグラヴィティ・フロー(重力流動ワイン)による醸造所を造り始めました。

1978年から生産量は少ないけれどカリフォルニアにおいては上質なピノ・ノワールを造りはじめました。
さらにジョシュは1982年には隣接している石灰岩がたくさんある300エーカーの土地を購入し、翌年1982年には2エーカーだけ白葡萄品種の“ヴィオニエ”を植えました。
カリフォルニアにおいてヴィオニエという葡萄品種を選択した最初のワインメーカーです。
1984年に4番目のパーセルとなるミルズ・ヴィンヤード12エーカーとジョシュにとっては最初の“シャルドネ”を6エーカー植えたのです。1989年にはさらに”ヴィオニエ“を3エーカー植樹しました。

※「カレラ」はスペイン語で「石灰(ライムストーン)焼き窯」と言う意味です。
※「カレラ」はその3フィートの高さのある石灰焼き窯をロゴにマークとしているのです。

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97ポイント 蔵出し 正規品 JALUXカレラ セレック [2004]CALERA SELLECK Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir Calera 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ お中元
38,500円 

97ポイント 蔵出し 正規品 JALUXカレラ セレック [2010]CALERA SELLECK Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir Calera 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ お中元
26,400円 

93points 蔵出し 正規品 JALUXカレラ リード [2009]CALERA REED Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir Calera 750ml赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント ミディアムボディ お中元
18,590円 

売り切れ



蔵出し JALUX 割り当て品カレラ ジャンセン[1991]CALERA JENSEN Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir Calera 750ml ジェンセン お中元
40,480円 

正規品 JALUX 割り当て品カレラ ジャンセン[2016]CALERA JENSEN Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir Calera ジェンセン 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント お中元
25,300円 

正規品 JALUX 割り当て品カレラ ジャンセン[2017]CALERA JENSEN Vineyard Mt.Harlan Pinot Noir Calera ジェンセン 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント フルボディ お中元
24,200円 




カレラ・ジョシュ・ジャンセン・セレクション・ピノ・ノワール[2018]Calera Josn Jensen Selection Pinot Noir 750ml 赤ワイン 赤 ワイン ギフト プレゼント お中元
4,686円 

リーデル2客で楽しむブルゴーニュグラス 2客セット カレラ・ジョシュ・ジャンセン・セレクション・ピノ・ノワール[2018]Calera Josn Jensen Selection Pinot Noir 750ml 赤ワインセット 赤ワイン 赤 ワイン セット ギフト プレゼント フルボディ お中元
8,316円 

カレラ・ジョシュ・ジャンセン・セレクション・シャルドネ[2017]Calera Josn Jensen Selection Chardonnny 750ml白ワイン 白 ワイン ギフト プレゼント 辛口 お中元
4,026円 


   
カリフォルニアワインのパイオニア カレラを味わうシャルドネ&ピノノワールセットセット カレラ ジョシュ ジャンセン セレクション シャルドネ & ピノノワール セット 750ml × 2本ワイン ワインセット セット 白赤ワインセット 白 白ワイン 赤 赤ワイン 飲み比べ ギフト プレゼント 辛口 ミディアムボディ カリフォルニア 2本 お中元
8,300円 

   

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