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コレ エスプリ・クチュール[M.V]シャンパーニュCHAMPAGNE COLLET Esprit Couture Prestige …

ギフトBOX

カテゴリトップ > シャンパーニュ > 地区別 > アイ > コレ

そこは、神が羨む崇高な場所。
厳かなAy村の頂から望む最高の場所にCOLLETは佇んでいます。

1921年創業。AYアイ村の一等地にメゾンを構える優良シャンパーニュメゾンです。
アイ村の畑は殆どが南向きで、最高峰のピノノワールと少量のピノムニエ、シャルドネを産み出すシャンパーニュ地方で最高の村と称されます。
、 背面と隣には100%Grand Cruの畑を一望出来る好立地は、ボランジェをも凌駕するロケーションです。

シャンパーニュの格付けはエシェル・デ・クリュechelle des Crusという分類によって分けられます。
各コミューン(村)をブドウ畑の評価によって80%〜100%で表して100%クリュの村がグラン・クリュ、90〜99%クリュの村がプルミエ・クリュとなります。
栽培農家からブドウを買い付ける際の値段の基準として設けられたものです。
100%グランクリュの村は、Valee de la Marneで、Ay村だけが唯一の100%です。

Esprit Couture Excellence は、どんな妥協も許さない人々に捧げる特別限定販売のシャンパーニュ。

このシャンパーニュに使用されるぶどうはすべて手摘みで熟練の職人により選ばれた最高品種のぶどうのみを使っています。昔ながらの伝統を引き継いで作られ、全ての高低が職人による手作業で行われています。
ピノ・ノワール50%、シャルドネ40%、ピノ・ムニエ10%。熟成期間は最低5年〜6年。

女性をイメージしたエスプリクチュールの姿はふんわりとした女性らしいシルエットと美しさを表現しています。シャンパーニュコレの氏名である本物のシャンパーニュ造りはこのエスプリクチュールの中に生き続けています。
輝き、つやのある金色、口に含むとさくらんぼやイエロープラムを彷彿とします。はじけるような繊細な泡が口の中に広がり、やわらかくフルーティーな素晴らしいアロマが口いっぱいに広がり、最後に濃厚で素晴らしい余韻が残ります。
花々のフローラルの香りの後、バニラの香りが追いかけてきます。エレガントなこの香りは商品イメージと同じ貴婦人のような上品さを表現しています。
ドサージュは、1リットル当たり7.5gとかなりの辛口に仕上がっております。



ChampagneCOLLETEspritCouture


colletの最高級プレステージマルチヴィンテージシャンパン
コレ エスプリ・クチュール[M.V]シャンパーニュ
CHAMPAGNE COLLET Esprit Couture Prestige 箱有り


価格
50,000円 (税込 54,000 円) 送料別
1日〜3日で発送いたします。
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この商品の配送方法
  • 宅配便
  • クール便
2016.11月 コレ エスプリディナー札幌 開催

輸出マネージャー ダヴィッド・リュー氏、コレCEOオリヴィエ・シャリオー氏、トレードマーケット田中社長と錚々たるメンバーが来札しました。




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