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マーゴ MAGO 2015 IGT Sicilia
イタリア シチリア州 エトナ西部 VITA村近郊
畑は標高360ｍ〜390ｍに位置した完全有機栽培の畑で自然との共生を実現させたオーガニックヴィンヤードです。
文明の十字路、シチリア島
シチリア島は、イタリア半島の西南端、イオニア海に浮かぶ地中海最大の島である。州としてもイタリア最大の州である。緑の山や平地は少なく、岩石が露出した荒々しい山がちな地勢である。東部には島のシンボルのエトナ火山（3323m）がある。 州都は島北部の港湾都市パレルモ。
紀元前8世紀ギリシャ人がこの島に植民したのに始まり、カルタゴ、ローマ、ゲルマン、ビザンチン、イスラム、ノルマン、スペインと、様々な人種と文化がこの島を舞台にして衝突し混合し、覇権を争った歴史を持つ。それ故、シチリアの歴史と文化の複雑さは、想像を絶するものがある。様々な文化が混然として残されているのはそのためである。古代ギリシャやローマの神殿が良く保存されている。
かの文豪ゲーテに「シチリアなしのイタリアは、私達の中に何も形作らない。シチリアにこそ、全てを解く鍵がある」とまで言わしめたのは有名。
イタリア、シチリア州エトナ西部、VITA村近郊、畑は標高360ｍ〜390ｍに位置した完全有機栽培の畑で自然との共生を実現させたオーガニックヴィンヤードです。
酵母菌は自然酵母を用いてナチュラルに発酵させ、10ヶ月間 樽（バリカート）にて熟成。
シラー、メルロ、ネロダヴォラを用いて、優れた個性が色濃く反映され、素晴らしい仕上がり。
果実香と上品な樽香がバランスよく、緻密なタンニンが心地よく非常に滑らかです。
ALC 13% 750ml
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自然の旨み炸裂！
マーゴ MAGO[2015]Sicilia IGT
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| 価格 |
2,900円
(税込
3,132
円)
送料無料 |
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人気イタリアンの多くが採用するワイン「MAGO」
イタリア料理 カフェ テルツィーナ
北海道恵庭市島松寿町1-28-10
0123-37-6267
イタリア料理 ヴィアブレラ
〒060-0063 北海道札幌市中央区中央区南３条西２丁目 6 KT3 条 ビル 1 階
011-887-7381
※白ワイン画像は、オリヴィ レ ブケCoreno IGT Toscano 2500円 です。これも人気です。
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