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シャトーベラ エゴンミュラー リースリング[2015]EGON MULLER CH. BELA RIESLING Slovakia…

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リースリングの世界基準として名を馳せるエゴン・ミュラーが
スロヴァキアの地で拓く最高のリースリングは世界を変える。


世界中のワイン愛好家から「白ワインの女王」、「ドイツのロマネ・コンティ」と賞賛される、エゴン・ミュラー。ドイツ、モーゼル地方の銘醸畑「シャルツホーフベルク」畑の最良部分を所有する偉大なワイナリーです。素晴らしい畑のポテンシャルに甘んじることなく、極限まで収量を絞り、厳しいテイスティングによる品質管理を徹底。現当主を務める5代目エゴン・ミュラー氏においては、2015年にはマスター・オブ・ワイン協会とドリンクス・ビジネスが選ぶ「ワインメーカー・オブ・ザ・イヤー」に輝いています。
そのエゴン・ミュラーが2001年から、中欧スロヴァキアの地で新たにワイン造りを始めているのです。
エゴン・ミュラー氏の奥様の実家ウルマン家が所有しているというその畑は、ミュラー氏自らが「アルザスやドイツに匹敵する可能性を秘めている」と惚れ込んだ優良なテロワールで、辛口のリースリングと一部アイスワインを仕立てています。

ドイツが誇る比類なき白ワイン、エゴン・ミュラー。

エゴン・ミュラーの歴史は古くフランス革命後まで遡ります。11世紀のドイツでは、ベネディクト派の修道院により、シャルツホーフベルガーの畑が開墾されましたが、フランス革命の際に革命政府に没収されてしまいます。
しかし、その後1797年にこの土地をフランス政府よりコッホ家が譲り受けることにな り、当時コッホ家の婿として迎えられたのがエゴン・ミュラー1世であったことから、エゴン・ミュラーのワイン造りの歴史が始まりました。
ドイツワイン法は厳格な国内法によって原産地表記が義務づけられている中、その「シャルツホーフベルガー」はオルツタイルラーゲと呼ばれている5つの特別単一畑の一つとして、例外的にブドウ畑名だけで表示することを許可されています。
現在は、5代目エゴン4世が当主としてワインを醸造。彼はガイゼンハイムワイン醸造大学で学んだあと、 フランス、アメリカ、そして日本など世界各地のワイン造りの現場で研鑽を積みました。
2001年1月15日に先代のエゴン3世が亡くなった後もその意思を引き継ぎ、歴史と伝統に培われた白ワインを生み出し続けています。

シャトー・ベラはそのエゴン・ミュラーがスロヴァキアの地で手掛けているワイナリー。
現当主エゴン・ミュラー氏の奥様の実家、ポーランドの貴族であったウルマン家が所有していたシャトー・ベラという美しい邸宅とその周囲の敷地は、第2次世界大戦時、国に没収されましたが、現在はウルマン家に返還されています。
2000年に初めてエゴン・ミュラー氏がその地を訪問した際、「アルザスやドイツに匹敵する可能性を感じた」と惚れ込み、2001年からワイン造りがスタートしました。
ワイナリーが位置するのは、ドナウ河を挟んだハンガリーとの国境にあり、古くはハンガリー領だった場所。
夏からの乾燥した気候、長い秋とブドウの栽培に理想的な環境がそろっています。石灰岩を主体とした土壌からは繊細な味わい、ミネラルを持つワインが生み出されており、ドイツワインの真髄ともいえるリースリングの新たな可能性を開拓しています。
美しいミネラルと酸を堪能できる、極上のにリースリングに喝采。
まずはよく熟した黄桃や洋なしの華やかな香り。アタックは、伸びやかで凛とした酸がすっと口中で縦に伸び、その後に果実の甘さとコクが追いかけてくるボリュームのある印象。
後味には、塩味を感じるような豊富なミネラルが実感できます。全体を通して、上品な酸が引き締めており、次のひと口が欲しくなる飲み飽きないテイストです。
甘美なアロマと透明感のあるボディは繊細さを極めるエゴン・ミュラーらしい、白ワインの美味しさがありますが、中盤のコクや複雑味はドイツワインとはひと味違う趣で、ふくよかさと上品さを兼ね備えた、新しい魅力を持ったリースリングです。


エゴンミュラー


エゴン・ミュラーが新天地で躍進
シャトーベラ エゴンミュラー リースリング[2015]
EGON MULLER CH. BELA RIESLING Slovakia


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