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WINES-R:イタリア・チリ・スペイン等のワイン通販


   
3月4日20:00〜11日1:59

イル・プーモ プリミティーヴォ
968円(税込)

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マルケス・デ・プラタ ブリュット
1100円(税込)

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 3000円〜4999円
 5000円〜9999円
 10000〜

営業日カレンダー
2021年3月
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2021年4月
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Chateau Dereszla
Tokaji Furmint Dry


シャトー・デレスラ トカイ フルミント ドライ 2019



想像以上にエレガント
コスパ10倍を実感してください!






ワイナリーの歴史はハンガリーの歴史そのもの

トカイ地方におけるシャトー・デレスラの歴史はあまりにも古く、遡ればハンガリーの歴史そのものを振り返ることができます。最初に記録に登場するのは15世紀初頭。ハンガリー国王ジグモンドへ、農民から税金として納められたワインリストにその名が記されています。15世紀半ばワイナリーは国王の所有となり、その後オーストリア帝国のハプスブルク家に所有権が移ります。その後は19世紀の独立戦争まで、何度かハンガリーの上級貴族の手を経ることとなりました。


15世紀の内装を残すエントランス

■名門ドラン家により復活

共産時代に品質が低下し、民主化後、完全に見捨てられていたワイナリーのポテンシャルを見抜き復活させたのが、かつてシャンパーニュでパイパー・エドシックを率いた名門ドラン家。エドシックを成功に導いた後、目立った動きを控えていたドラン家が、2005年、新たなプロジェクトとしてデレスラを選びました。品質の向上と効率化を目指して、5か所に分かれていたセラーを一か所に集め、最新技術を備えた醸造設備を導入。2年の歳月をかけて現在のセラーを完成させました。ワイナリーの技術向上は、2008年以降現在までEUとハンガリーの共同プロジェクトの一環としても継続されています。2011年ヴィンテージ ボルドー・アキテーヌコンクール2012 金賞受賞

 
自然とワインを愛する醸造家

もともと生物学者だったエデッィト・バーイ氏。自然とワインを愛する彼女は、研究者として生物学に向き合うことだけでは満たされず、やがてワイン造りの“科学”に魅せられるようになります。そして2002年、何かに背中を押されるようにブダペスト大学の醸造学部に入り、醸造とブドウ栽培を修めました。

デレスラで醸造家となるまでは、アルゼンチンのアルタ・ビスタを始め、フランスのジュラ地方のドメーヌ・ロレ、シャンパーニュのテタンジェなどで修業を積んでいます。
バーイ氏は、自然、気候、土壌、伝統と新しい技術を活かした、テロワールワインを造ることを目指しています。
醸造家 エディット・バーイ氏
  美しい景色がワイナリー名に!

シャトー・デレスラという名前は、「デレスラの丘」と呼ばれる丘陵地に由来します。
古くからあるワイナリーの地下セラーはこのデレスラの丘の下に掘られており、また丘陵地のブドウ畑も「デレスラ」と呼ばれています。この丘からワイナリーの全てが始まったのです。
自然を尊重した栽培を実践

畑では伝統的な農法を行い、化学物質の使用は最小限にとどめています。

また、労働者として社会的弱者の雇用にも努めています。
二つの川が育むミクロクリマ

トカイのワイン産地は、夏は暑く冬は非常に寒い大陸性気候です。

さらに産地を流れるティサ川とボドログ川により、ミクロクリマが発生します。秋から冬にかけては朝方濃い霧が発生し、この霧が川から丘陵地を上へと登っていくことで、アスーを造るために不可欠な貴腐菌の発生を促します。


果汁にこだわる

醸造においては、添加物を使用しません。

また、圧搾はブドウの自重でゆっくりと果汁を搾り取ります。こうすることで上質な果汁が得られ、ワインの質を上げることができるのです。
ワイナリーでは再生可能エネルギーを使う努力もしています(約10%)。


掲載は2015年ヴィンテージ 現在庫とは別ヴィンテージとなります
ボトル形状、ラベルデザインも変更されています



ハンガリーの代表的品種「フルミント」から造られる辛口白ワイン。
きれいな酸と柔らかな口当たりで非常にバランスが良い。 


 
◆産地 ハンガリー トカイ ヘジアリャ
◆葡萄品種  フルミント85% シャルガ・ムシュコタイ15%
◆味わい 白 辛口


 
Chateau Dereszla
Tokaji Furmint Dry White



シャトー・デレスラトカイフルミントドライ[2016]


シャトー・デレスラトカイフルミントドライ[2018]


想像以上にエレガント コスパ10倍を実感してください!シャトー・デレスラ トカイ フルミント ドライ  [2019]

商品番号  hun10147_19
価格
1,078円 (税込)
※最安送料での配送をご希望の場合、注文確認画面にて配送方法の変更が必要な場合があります。
※離島・一部地域は追加送料がかかる場合があります。
※東京・神奈川・千葉・埼玉で 対象エリア外へのご注文は、毎日 15:00までのご注文で翌日の配達となります (あす楽)
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ワインセット

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タパス ワインコレクション テンプラニーリョ アップルツリー フラット メルロー



クレジットカード(1回払い)
代金引換(着払い)
銀行振り込み(前払い)
金融機関名 楽天銀行(ラクテンギンコウ)
支店名 楽天市場支店(ラクテンイチバシテン)
口座種別 普通預金
口座番号 1348038
口座名義 ラクテン(WINESR

宅配業者:ゆうパック 佐川急便
送料:送料につきましてはこちらのページにてご確認ください。12本で1件分とさせていただいております。
お昼12時までのご注文は原則当日発送いたします。
商品を同梱した場合、送料は12本まで1件分のみとなります。
また、送料無料の商品と同梱した場合は、送料無料商品1個につき12本まで送料無料。
※沖縄県は送料無料の場合も追加で1000円頂戴いたします。
お届け日時のご指定も可能です。
配送状況につきましては、購入履歴のページにてご確認いただけます。



Email shimamura@r9.dion.ne.jp
Tel 0880-34-1310
お電話の受付は、平日10:30〜17時(年中無休)
インターネットでのご注文は、365日24時間いつでもOK。
お問い合わせには、1日以内に対応いたします。
※2日以上経っても弊社からの返信がない場合は、メール未着の可能性がございます。お手数ですが、再度ご連絡くださいませ。

商品がお手元に届きましたら、まず商品内容をすぐにご確認下さい。
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shimamura@r9.dion.ne.jp
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