キスヴィン甲州とシャルドネがギフトになって新登場！
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キスヴィンワイナリーの甲州は、ANA国際線での採用を始め、著名なホテルやレストランでオンリストされている甲州種ワインとして確たる地位を築いているワインです。
ここ数年は人気がさらに右肩上がりで、売り切れるペースがだんだんと早くなっています。
醸造棟の新設や製品のマイナーチェンジなど、ハード面でもさらなる進化を続けています。
シャルドネ2022年
輝きと透明度の高い、淡めのゴールド
芳醇な印象の桃やネクタリン、スイカズラの香りとともに、搾ったライムジュースやベルベーヌのような爽やかな香りが調和し、芳香性を高めている。
そしてトーストやナッツ、カモミールの茶葉のような複雑性のある香り。成熟度の高い果実と、やや高めの酸味をもちながらも非常にクリーミーなテクスチャーが口中全体に広がる。
後味にあらわれる旨みが舌をしっかり掴むようなグリップ感をもたらす。優しい蜜が加わったようなニュアンスも楽しめ、レモンカスタードのような余韻が長く続く Kisvin シャルドネ。
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種類 白ワイン
生産地 山梨県／甲州市／塩山地区
品種 シャルドネ…100％
土壌 粘土質
平均樹齢 16年
熟成 約10ヶ月（樽熟成期間含む）
味わい 辛口
度数 12.5％
容量 750ml
甲州2023年
レモンイエローの色調。
グレープフルーツなど柑橘を思わせるフレッシュさと、熟れた白桃や白い花を思い起こす繊細さとの調和の取れた印象。
また、クローブの様なスパイスのニュアンスがワインに奥行きを与えている。
中盤には、澱との接触により抽出される旨味とクリーンな酸が味わいに膨らみを持たせている。
「エメラルド甲州」のエレガントな果実としっかりとした骨格のバランスの良さは幅広い料理とのペアリングを楽しめるだろう。
醸造棟の新設や製品のマイナーチェンジ等、ハード面でもさらなる進化を続けるKisvin のフラッグシップワイン。
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種類 白ワイン
生産地 山梨県／甲州市／塩山地区
品種 甲州…100％
土壌 粘土質
樹齢 29年
熟成 ステンレスタンク約10ヶ月
味わい 辛口
度数 12.5％
容量 750ml
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