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【オリジナル箱入り】アヤラブリュット・マジュール(泡・白)

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\『神の雫』に登場!/
箱入り アヤラ ブリュット マジュール ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ (ワイン(=750ml)11本と同梱可)[S]

商品番号  3113841080012
価格
4,818円 (税込)
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完売御礼、ご好評頂き有難うございました。
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『こだまのマリアージュ』

先週に引続き、 『寿司とワインのマリアージュ』対決。
いよいよ雫たちが、マリアージュを披露する番がきました。

湯引きしたイカに、ミョウバン不使用のウニとカボスを添え、煮きり醤油を軽く塗った、その名も『ウニカ寿司』

合わせるのが難しそうな素材の寿司に、雫たちが選んだのが、『アヤラ ブリュット・マジュール』


■本編から一部抜粋■

抜けるような酸味と爽やかな香り、リッチなボディと透明なミネラル。

このシャンパーニュを形作っている、それらの要素に、この『ウニカ寿司』の要素がそれぞれ呼応しています。響き合いながら呼応する、この組み合わせはさながら…

『こだまのマリアージュ』


アヤラは、1800年代から続く名門メゾンで、高い品質を誇りながらも価格は手頃

ブリュット・マジュールは、アヤラのスタイルを最も示したキュベで、使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、すべて最良のグラン・クリュやプルミエ・クリュで産出。2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4〜6ヶ月間かけるという拘りよう。

最近は、寿司とシャンパンを合わせるお店も多くなってきましたが、シャンパンと言えど多種多様。合わせ方によっては、期待外れの結果になることも(涙)

『ウニカ寿司』のような料理に合うのなら、幅広く合わせれるのではないでしょうか?

マリアージュうんぬんを抜きにしても、この価格なら買いだと思います!


■『輸入元様資料』より抜粋■


ブリュットはアヤラのスタイルを最も示したシャンパーニュです。

使用されるピノ・ノワールやシャルドネは、すべて最良のグランクリュやプルミエクリュで産出されています。

2年半の瓶内熟成を行い、さらに出荷まで4〜6ヶ月間かけるためにその味わいは、ピノ・ノワールが強く感じられますが、最良のシャルドネを使っていることでいきいきとしており、まったく重さを感じません



INFORMATION
NameBrut Majeur Ayala
ブドウ品種ピノ・ノワール67%/シャルドネ 26%/ピノ・ムニエ 7%
生産者名アヤラ
産地フランス/シャンパーニュ(シャンパン)
RegionFrance/Champagne
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −





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