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調理の3時間前に冷蔵庫に入れてから開封してください。
(気温が高いと油分が溶けた状態で調理しにくくなります。)

缶の両端を開け、一方から押し出して、約2センチの厚さにスライスします。
熱したフライパンで、両側を1分30秒ずつ強火で、少しカリッとするまで焼きます。

相性の良いジャガイモのピューレやリンゴのコンポートを付け合わせにすると、
より一層美味しくお召し上がりいただけます。
大ヨークシャー種の豚肉、豚の血液、ポワロー(長ネギ)、玉ねぎ、にんにく、パセリ、塩、胡椒、AOP認証ピマン・デスプレット、4つのスパイス、タイム、セロリ、ローリエ


【伝説のブーダン!】ブーダン・ノワール・クリスチャン・バラ800g【賞味期限:2020年4月21日】(缶詰・常温保存)(ワイン(=750ml)11本と同梱可)

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【伝説のブーダン!】ブーダン・ノワール・クリスチャン・バラ(200g)(食品)

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【7月頃入荷予定】伝説のブーダン!ブーダンノワールクリスチャンバラ(200g)【賞味期限:2024年2月6日】(1〜4個迄、ワイン(=750ml)11本と同梱可)

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伝説のブーダン! ブーダン ノワール クリスチャン バラ(200g) 【賞味期限:2025年4月8日】(1〜4個迄、ワイン(=750ml)11本と同梱可)

商品番号3519623144000
価格1,188円 (税込) 送料別
送料680円
2〜3営業日以内に出荷【土日祝除く】
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世界一のレシピ!

フランス人の愛する、ブーダン・ノワールの最高峰!

ミシュラン2ツ星を獲得した、クリスチャン・バラ氏の『世界一のレシピ』のブーダン・ノワールに、使いやすい200gサイズが登場しました!

カリッと表面を焼くだけ!濃厚&濃密な味わいは、ワインが止まらない美味しさです♪

パリ随一の人気のステーキ店『セヴェロ』でも、このブーダンがメニューに載っているほど!

缶詰なので、常温保存可能!

本場のレストラン・クオリティの味が、ご自宅で気軽に楽しめます!!


3519623144000 




 

【ワインの最高のお供♪パンに塗るだけ!】パテ・ド・ポー200gクリスチャン・バラ(食品)【賞味期限:2021年8月8日】

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【ワインの最高のお供♪パンに塗るだけ!】パテ・ド・ポー200gクリスチャン・バラ(食品)【賞味期限:2021年8月8日】

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パテドポー200gクリスチャンバラ(食品)【賞味期限:2024年3月31日】(1〜4個迄、ワイン(=750ml)11本と同梱可)

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パテ ド ポー200g クリスチャン バラ(食品) 【賞味期限:2025年3月16日】(1〜4個迄、ワイン(=750ml)11本と同梱可)

商品番号3519623310092
価格1,188円 (税込) 送料別
送料680円
2〜3営業日以内に出荷【土日祝除く】
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パンに塗るだけ!

なんと、クリスチャン・バラ氏が作り上げた『パテ・ド・ポー』が入荷しました〜!

厳選した豚肉とスパイスなどで仕上げたパテは、調理要らず。

バケットなどに乗せてワインと楽しめば、至福の時間が待ってます♪

常温で長期保存可能なので、買い置きをオススメします!

 
 
■輸入元様資料より抜粋■


《世界一のレシピ!ブーダン・ノワールとパテ・ド・ポー》

バスク地方出身、フランス伝統料理を突き詰めてミシュラン2つ星のシェフになったクリスチャン・バラ。フランスの美食家のなかでは『ブーダン・ノワールと言えば、クリスチャン・バラのレシピが最高!』というのが定説・・・。

今回は、クリスチャン・バラとアンヌ・ローズがタッグを組んで造り上げたもうひとつの缶詰 パテ・ド・ポーをご紹介 。バスク山中サン=ジャン=ピエ=ド=ポールで育てられる大ヨークシャー種の豚肉、レバー、塩、胡椒、砂糖、エスプレット唐辛子、ローリエというシンプルな素材からしっかり美味しさを引き出しています

ご家庭でもワインバーでも重宝する使いやすさです。バゲットなどにのせてワインのお供にどうぞ!!


INFORMATION
原産国名フランス
原材料名豚肉、豚レバー、塩、胡椒、砂糖、エスプレット唐辛子、ローリエ
内容量200g

0400003202577




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