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「お知らせ」とは



造り手の努力により、年々魅力的なワインが増えている、日本ワイン。

そんな中でも、私達が、ぜひ皆様にご紹介したかったワインが、入荷しました!

そのワインとは、大阪府羽曳野市で自社畑100%のドメーヌ・スタイルでワインを手掛ける、仲村わいん工房のワイン達です!

初めてそのワインを飲んだ時…
と、驚きを隠せませんでした。

果実味が充実し、ちゃんと飲み応えがありながら、のど越しよく、まとまりがあり、ついついグラスが進む美味しさだったのです。

さらに、
という、なんとも斬新なワインのネーミングにも、興味がわかない訳がありません(笑)

タカムラの所在地と同じ大阪府で、こんな魅力的なワインが生まれている事に、不思議な感覚と嬉しさがこみあげてきました♪

そんな訳で、まずは畑を訪問。

軽トラまでのサイズでしか登れない細い山道を、どんどん登って行った先にたどり着いたのは、見渡す限り自然に囲まれた、山の谷間。

山の空気に満ちた、人里離れた場所でした。

気を付けないと、転びそうな斜面もあるその場所に植えられているのは、カベルネ・ソーヴィニヨンやメルローをはじめとした品種が植えられています。

そして、山を降りて、お邪魔したワイナリーは、名実ともに、ガレージ・ワイナリー(笑)

そんなガレージの中は、体の向きを変えて横歩きしないと通れないような場所もある中、手作りの機械などが置かれ、『選果は、ココで。』と、指差された場所は、ただの台でした(笑)

でも、ここであの、ついついグラスを重ねたくなるワインが生まれるのです!

ある意味、ワイナリーにお邪魔して、ますます謎は深まるばかり…(笑)

そうなると、造り手の仲村さんにお会うしかない!

その思い叶い、初めてお会いした時から、今までに何度かお会いしていますが、お互い、毎回、ワインの話が、お互い止まりません(笑)

実はこのワイン、大阪だけでなく、
以前、日本を代表する一流ソムリエの方とご一緒した際、仲村さんのワインを飲んだのですが、その際も、ソムリエの方が、大阪のワインと知り、驚かれていました。

そんなワインを、ついに皆様にご紹介する日がやってきました!

飲めば納得の美味しさ、大阪府羽曳野市のドメーヌ、仲村わいん工房です!!
G20大阪サミット(2019年6月開催)期間中の関連行事で「仲村わいん工房」の

・ゴールドがんこ(赤)
・ゴールドさちこ(白)

が選ばれ、関係者に振る舞われました!


 



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花 大阪カベルネ ソーヴィニヨン 仲村わいん工房720ml(赤ワイン)

商品番号  0400003132508
価格3,240円 (税込) 送料別
1営業日以降 【土日祝除く】発送予定
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『癖になる味わい!』


こちらも、『日本でこんなカベルネ・ソーヴィニヨンが出来るの?』と、嬉しい驚きをくれる1本。

マッチョじゃないのに、旨みいっぱいな美味しさは、癖になる味わいです!

【ブドウ品種】カベルネソーヴィニヨン95%/ミツオ・レッド種5%のブレンド


■ワイン名(原語) Flower Osaka Cabernet Sauvignon NV Nakamura Wine Factory
■色 赤ワイン
■味わい ミディアムボディ
■ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン95%/ミツオ・レッド種5%のブレンド
■生産者名 仲村わいん工房
■産地 日本/大阪府
■原産地呼称
■生産年 NV
■内容量 720ml


仲村ワイン




 



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蝶 大阪メルローNV 仲村わいん工房720ml(赤ワイン)

商品番号  0400003132492
価格3,240円 (税込) 送料別
1営業日以降 【土日祝除く】発送予定
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大きなグラスで!


濃密なのに、滑らかな味わいは、日本ワインであることを、いい意味で忘れてしまいそうな美味しさです。

大きめのグラスで味わってほしい1本です!

【ブドウ品種】メルロー97%/ミツオ・レッド種3%のブレンド


■ワイン名(原語) Butterfly Osaka Merlot NV Nakamura Wine Factory
■色 赤ワイン
■味わい ミディアムボディ
■ブドウ品種 メルロー97%/ミツオ・レッド種3%のブレンド
■生産者名 仲村わいん工房
■産地 日本/大阪府
■原産地呼称
■生産年 NV
■内容量 720ml


仲村ワイン




 



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がんこおやじの手造りわいん[2017]仲村わいん工房720ml(赤ワイン)

商品番号  0400003211364
価格2,592円 (税込) 送料別
1営業日以降 【土日祝除く】発送予定
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『味はガンコではありません(笑)』


『がんこおやじ』とは、何とも個性ある名前ですが、味わいは全くガンコではありません(笑)

果実味が充実しているのに、無理な重たさなどはなく、なんとも飲み心地のよい美味しさは、普段のお総菜などと共に楽しむにもピッタリ、気が付いたらグラスが空になっているような美味しさです♪

【ブドウ品種】ブレンドはヴィンテージによって異なります。

『やっぱり美味しい』購入者様
やっぱり美味しい

レストランで飲んでとても美味しかったので購入。

国産の2000円台の赤ワインの中では、いちばん美味しい部類だと思います。

うちの定番になりそう

赤い果実のギュッと詰まったジューシーな香り、厚みも感じます

口に含むと、香り同様果実味を豊富に感じ、飲み心地はソフト。旨みを伴ったふくよかさが魅力的です。

舌に馴染むタンニンと、細やかな酸味のバランスがよく、全体的にシッカリとした印象を持ちます。

(2016年2月1日試飲)


■ワイン名(原語) Ganko-Oyaji no Tezukuri wine Nakamura Wine Factory
■ブドウ品種
■生産者名 仲村わいん工房
■産地 日本/大阪府
■内容量 720ml


仲村ワイン




 



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G20大阪サミット提供ワイン!
ゴールドがんこ[2017]仲村わいん工房(赤ワイン)

商品番号  0400003226689
価格5,400円 (税込) 送料別
1営業日以降 【土日祝除く】発送予定
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G20大阪サミット(2019年6月開催)期間中の関連行事で「仲村わいん工房」の「ゴールドがんこ(赤)」が選ばれ、関係者に振る舞われました!
『G20大阪サミットで提供!』

2019年6月に開催された《G20大阪サミット》

そこで提供されるという栄誉に輝いたワインが、コレ!

しかも今回は、世界最優秀ソムリエでもあり、日本ソムリエ協会の会長でもある田崎真也さんが監修なので、実質、日本最高レベルのセレクトなのではっ♪

各国の要人たちが味わった逸品です、お見逃しなく!
《神の雫》に登場!30周年記念バージョン!

『神の雫』に、あのワインが登場!

大阪が誇る仲村わいん工房のワインの《がんこおやじ》30周年記念バージョンです!

仲村わいん工房は、65歳でワイン造りを決意、畑の開墾から全て一人でこつこつと作り上げた《がんこおやじ》がスタート。

現在は、先代の息子さんで、二代目にあたる現ニさんが、ワイン造りに関しては負けず劣らずの《がんこ》な拘りで手作りの美味しさに拘り、

◆化学肥料に頼らず、減農薬
◆ブドウは契約農家を持たない、100%自家栽培
◆ワイン作りには自家農園葡萄を100%使用
◆野生酵母による自然な発酵で醸造


をモットーに、自社畑100%のドメーヌスタイルでワインを手掛けています。

そんな現ニさんが、ワイナリーの創立30周年を記念しリリースした《ゴールドがんこ 》が『神の雫』に登場!

《焼き鳥レバー》に合わせるワインとして、《ゴールドがんこ 》を雫がお勧め、ともすると生臭さが目立ってしまうレバーと見事にマリアージュ♪

先だって仲村わいん工房のワインを味わった雫が思わず…

『な、なんじゃこりゃー!』

と、そのポテンシャルにビックリした、仲村わいん工房の手造りワインの美味しさを、ぜひ味わって下さい!!

『結構ええやろ?』

大阪羽曳野の自社畑のブドウのみで味わい豊かなワインを造り続けている、『仲村ワイン工房』から、見た目もゴージャスなワンランク上の『ゴールドがんこ』が入荷です!

『通常のがんこと比べ優れた味わいの方のロットを用いる事で、一段上の味わいに仕上げています。』

という、スペシャルセレクション的な位置づけのこの1本、元々限定でリリースしたところ、まろやかで豊かな味わいの美味しさが好評で、定番販売が決まったそうです。

豊かな味わいかつ飲み心地が良いのは、ブドウ作りから拘り、自社畑のブドウのみで醸す、仲村さんのワインの魅力がしっかりと感じられます!

『結構ええやろ?』と、ちょっと謙遜気味なコメントしかしない、お茶目な仲村さんの、実はかなりの自信作!!

お祝いの席にもピッタリです♪
■ワイナリー資料より抜粋■
カベルネ・ソーヴィニョン主体のブレンド

ブレンド構成や価格は、ヴィンテージによって異なります。

現行ヴィンテージ=2017年

INFORMATION
NameGokd Ganko Nakamura Wine Factory
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニヨン主体/メルロー/マスカット ベーリーA
生産者名仲村わいん工房
産地日本/大阪府/羽曳野市
RegionJapan/Osaka/Habikino
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −


仲村ワイン






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プラチナがんこ[2014]仲村わいん工房( 赤ワイン )[S]

商品番号  0400003242160
価格10,800円 (税込) 送料別
完売御礼、ご好評頂き有難うございました。
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『仲村さんの記念すべき傑作!』

6月に開催された、G20大阪サミットで提供され、注目を浴びた、大阪が誇るワイナリー、仲村わいん工房の《ゴールドがんこ》。

実は、この更に上、プラチナがあるのを、ご存知ですか?

カシスやプラムの深みのある果実や、カカオを思わせる芳醇な風味、深みとまろやかさのある味わいはブラインドで飲んだら、上質なボルドー?と思うような上質感に溢れています。

『このクラスのワインは、今後いつ造れるかわからん。

と、真摯に上質なブドウの栽培に拘り続けるベテランの造り手、仲村さんご自身にとっても、記念すべき作品です。

そんな貴重なプラチナがんこを、仲村さんに分けて頂きました!

大きめのグラスでその真価をゆっくりと味わって下さい!!

INFORMATION
NamePlatinum Ganko Nakamura Wine Factory
ブドウ品種カベルネ・ソーヴィニョン主体のブレンド
生産者名仲村わいん工房
産地日本/大阪/羽曳野市
RegionJapan/Osaka/Habikino
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −





 



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手造りわいんさちこ[2017]仲村わいん工房720ml(白ワイン)

商品番号  0400003211371
価格2,592円 (税込) 送料別
1営業日以降 【土日祝除く】発送予定
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『奥様のお名前♪』


『さちこ』とは、仲村さんの奥様のお名前

酒屋さんと、そこで開かれている立ち飲みを切り盛りする、仲村さんの大事な大事な奥様です。

ワインは、フルーティーでまとまりがあり、すいすい飲めるので、飲み過ぎてしまうのだけがたまにキズ(笑)

赤白ともに、オススメです!

【ブドウ品種】ブレンドはヴィンテージによって異なります。

リンゴや柑橘などの、フレッシュな果実味が充実していて、イキイキとした酸味とのバランスが、なんとも良い感じです。

余韻にも、柑橘の皮や白い果実の印象が綺麗に感じられます。

日本ワインになんとなく、ボディの弱い印象をお持ちの方も、このワインのバランスの良さを味わって頂ければ、きっとイメージが変わるのではないでしょうか。

お腹がすく味わいは、毎日の食卓で重宝間違いなし♪

(2016年3月28日試飲)



■ワイン名(原語) Tezukuri wine Sachiko Nakamura Wine Factory
■ブドウ品種 ブレンドはヴィンテージによって異なります
■生産者名 仲村わいん工房
■産地 日本/大阪府
■内容量 720ml


仲村ワイン




 



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要冷蔵(クール便でお届け) シークレット白[2016]仲村わいん工房(白ワイン)[S]

商品番号  0400001076552
価格2,980円 (税込) 送料別
1営業日以降 【土日祝除く】発送予定
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シークレット白(2016)お買い上げの皆様へ


当工房のワインはオリ引き後、ろ過機を通さず生詰めで出荷しております。

今回のワインは、残糖分を残した造りになっておりますので、まれに酵母が残っている場合、再発酵する可能性があります。

したがって、冷蔵保管して頂くようお願いいたします。


限定生産!

自社ブドウのみでワインを手掛ける、大阪のワイナリー、仲村わいん工房から、限定キュベが届きました!

その名も『シークレット』

実は、ブドウ品種は非公開なんです。

主要な品種以外に、試験的なものも含めた品種を植えているので、そのどれかが使われているようなのですが…。

『あれかな?』『いや、これかも!?』

想像しながら楽しく飲んで下さい♪

手書きラベルが限定生産を物語っています!

■ワイン名(原語) Secret Blanc Nakamura Wine Kobo
■ブドウ品種
■生産者名 仲村わいん工房
■産地 日本/大阪/羽曳野市
■内容量 750ml


仲村ワイン






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デラウェア[2013]仲村わいん工房( 白ワイン )

商品番号  0400003242139
価格2,592円 (税込) 送料別
完売御礼、ご好評頂き有難うございました。
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目からうろこ!
熟成デラウェア!!


G20でも注目を浴びた、大阪ワイン。

その可能性を更に感じさせてくれるのが、そう、仲村わいん工房の熟成デラウェアです!

生食ブドウのイメージも強く、軽やかで早飲みタイプのイメージが強いデラウェアなので、私も飲むまで半信半疑でしたが…

『こんなに魅力的に熟成するんだ!』

と、目からうろこの驚きでした!!

上質なデラウェアだからこその旨味がギュッと詰まった味わいは、出汁のきいた煮物や、豚肉などの肉料理にもピッタリ♪

限定600本のみのリリースです!お見逃しなく!!
■輸入元様資料より抜粋■
長期熟成デラウェアの第二弾です。

昨年発売しました2012年ヴィンテージと同様、低温発酵でじっくりと仕込みおよそ6年の貯蔵期間を経ています。

2013年のデラは、前年に次ぐ良質のブドウが収穫出来ました

凝縮感のある味わいが特徴です。

INFORMATION
NameDelaware Nakamura Wine Factory
ブドウ品種デラウェア
生産者名仲村わいん工房
産地日本/大阪/羽曳野市
RegionJapan/Osaka/Habikino
内容量750ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −







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蝶 大阪メルロー ロゼ[2017]仲村ワイン工房 720ml (ロゼワイン)

商品番号  0400003222261
価格2,980円 (税込) 送料別
1営業日以降 【土日祝除く】発送予定
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INFORMATION
NameButterfly Osaka Merlot Rose Nakamura Wine Factory
ブドウ品種メルロー主体
生産者名仲村わいん工房
産地日本/大阪
RegionJapan/Osaka
内容量720ml
WA−/Issue −
WS−/Issue −






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