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■当店の3つのこだわり■
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・5つの資格を持つ 店長厳選ワイン
・ワインは マイナスイオンの 出る低温倉庫で保管 ・レア物あり 直輸入ドイツワイン
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ヴァインレーゼ誌にて、
ラフィット、シャトーマルゴーよりも高い評価を受け
国内外のワインコンクールの数々の賞(8項目以上)を獲得
さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。
アメリカの、ロバート・パーカーは
『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン!』
マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは
『カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、
このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは
他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインのうちの一つである!』
デキャンタ誌有名コメンテーターのロジャー・ヴォスは
『グラン・クリュと同じ品質を持ちながら、
格別魅力的な価格を持っている!』
と、絶賛されております。


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ナジャンエポスティアックに位置しているシャトーモンペラは
1864年発行のカイドフェレですでにその存在を言及されています。
この広大な土地を1998年に購入、5年かけて開墾し
今では白ワイン主産地とは思えない、素晴らしい赤ワインを産出しています。
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マルゴー、ラフィットに勝った伝説のワイン!
最新ヴィンテージ
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デスパーニュ家 モンペラ
フランスワイン 産地 ボルドー 赤ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い 750ml
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ボリューム感のあるリッチなメルローと
黒い果実を感じるカベルネのバランスが絶妙。
豊満な口当たりとしなやかなタンニン。
心地よい余韻が長く響きます。
内容量 |
750ml |
味わい |
赤:フルボディ |
品種 |
メルロー80%、CS12%、CF8% |
産地・等級 |
プルミエ・コート・ド・ボルドーAOC |
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伝説のボルドーワイン!
【送料無料】
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モンペラ750ml 木箱入り 12本セット
フランスワイン 産地 ボルドー 赤ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い 750ml デスパーニュ家
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なんと1本当り¥2333!
しかも送料無料で木箱付き!
数量限定セットです。
内容量 |
750ml |
味わい |
赤:フルボディ |
品種 |
メルロー80%、CS10%、CF10% |
産地・等級 |
プルミエ・コート・ド・ボルドーAOC |
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<モンペラとは>
ヴァインレーゼ誌にて、
ボルドーの5大トップシャトーとして名高い
ラフィット、シャトーマルゴーよりも高い評価を受け
国内外のワインコンクールの数々の賞(8項目以上)を獲得
さらには、3人の偉大な評論家から、絶賛されるワインです。
アメリカの、WA誌は
『まだ名前の知られていない、最高のボルドーワイン!』
マスター・オブ・ワインのジャンシス・ロビンソンは
『カリフォルニアや、その他の地域のカベルネと比較すると、
このワインは全く素晴らしいワインで、その質と繊細さは
他の全てのワインを圧倒している。
必ず手に入れたいワインのうちの一つである!』
デキャンタ誌有名コメンテーターのロジャー・ヴォスは
『グラン・クリュと同じ品質を持ちながら、
格別魅力的な価格を持っている!』
と、絶賛されております。
そんなモンペラの上級キュヴェがこちら↓の
「レ・ザマン」です。
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あのモンペラの上級キュヴェ!
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レ・ザマン・デュ Chモンペラ<現行VT>
フランスワイン 産地 ボルドー 赤ワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い
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あの「モンペラ」よりも、
最良の区画、最良の葡萄を使用して造られた、 プレステージワイン。
モンペラがあまりの人気の為、 薄い存在になりがちながら、
品質、ポテンシャルにおいてモンペラよりも上をいき、
しかも、お値段もそんなに高くない、価値ある1本です。
直訳すると 「シャトー モンペラの恋人達」。
デスパーニュ家の責任者ティボー・デスパーニュ氏の妻、
ソフィー婦人がモンペラの畑から採取された粘土で 恋人達を表現した彫刻を造りました。
ティボー氏はワインの仕事に携わらない奥さんと 何か夫婦で共同の作品を
造りたいという想いがあり、
そこで、その粘土細工をこのワインのラベルに
取り入れて完成したワインがこの
「レザマン・デュ・シャトー・モンペラ」です。
まさに夫婦の愛の結晶のようなワインです。
ソフィーとティボーはほんとに永遠の
「シャトーモンペラの恋人達」です。
結婚記念日などににパートナーと一緒に飲んでみたいワインですね。
内容量 |
750ml |
味わい |
赤:フルボディ |
品種 |
メルロー70%、カベルネ・ソーヴィニョン15%、カベルネ・フラン15%
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産地・等級 |
プルミエ・コート・ド・ボルドーAOC |
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あのモンペラのデスパーニュ家が手掛けた
プレミアムボルドー
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デスパーニュ ジロラット 2018
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<ビッグニュース>
なんとワインエンスージアスト誌の
「この先20年の間に話題をもたらすワインを予想」
にて、この「ジロラット」が見事選ばれました
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あのモンペラのデスパーニュ家が
手掛けたプレミアムボルドーワイン
として
01年から造られている「ジロラット」。
ボルドーのトップシャトーに負けない品質のワインを
造るというミッションのもと、造り始められた
デスパーニュ家のノウハウの詰まった
プレミアムワインです。
白ワインの醸造研究からヒントを得て。
葡萄を破砕せずに直接新樽に落とし、
その樽を機械で回しながらマセラシオンから
発酵までを行ってしまうという奇想天外な
発想から産み出されたこだわりの1本。
内容量 |
750ml |
味わい |
赤:フルボディ |
品種 |
メルロー100% |
産地・等級 |
ボルドーAOC |

デスパーニュ氏が葡萄の絵を描いて造りを説明
してくれました。
非常に背を低く剪定して、ひとつの株からは
たった4房しか実をつけないという徹底した
収量制限から産まれるモンスターワインです。
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あのモンペラのデスパーニュ家が手掛けた
ロゼワイン |
デスパーニュ レザマン・デュChモンペラ ロゼ
フランスワイン 産地 ボルドー ロゼワイン 家飲み お誕生日 ギフト お祝い
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あのモンペラのデスパーニュ家が
手掛けたロゼワイン!
満開の桜を思わせるようなきれいな
チェリーピンク色。
甘いベリー系の香。
スッキリとした清涼感、ミネラル感のある
フルーティなロゼ。
完成された素晴らしい味わいです。
内容量 |
750ml |
味わい |
ロゼ:辛口 |
品種 |
カベルネソーヴィニヨン |
産地・等級 |
ボルドーAOC |
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2007年10月22日
シャトー・モンペラの当主でもある
ティボー・デスパーニュ氏がなんと!当店にご来店(*^^)v
夢のようです。
雑誌でしか見たことがなかった、あの伝説のボルドーワイン「シャトー・モンペラ」を造った
若き天才ティボー・デスパーニュ氏が当店に表敬訪問してくださいました。
若くて非常にハンサムなデスパーニュ氏のプライベートなこともたくさん聞くことが出来ました。
気がつけばあっという間に1時間以上話しこんでしまいました。
なんとこの日のお店訪問は当店だけのようで、
こんなうちみたいなお店の為に遠路はるばる来て頂いたかと思うと感謝感激です。
彼は結構ボルドー右岸の赤が好きで、個人的に大好きなワインはなんと「オーゾンヌ」だそうです。
ボルドーの白も結構好んで飲んでいるようでした。
そして彼にとってのワイン造りのフィロゾフィーとは何だ?という核心的な質問には、
一言
「doucere」と。
doucere「優しさ」という意味だそうです。
確かに彼のキュヴェには共通してこの「優しさ」を感じることがありました。
かなりの濃縮感のある最上級キュヴェの「ジロラット」にさえも感じます。
そのジロラットでは
かもし発酵ひとつをとってしても、発酵後になんと葡萄の粒がまだ潰れていないという
他では考えられない丁寧な造りを行っているんです。
そんなデスパーニュ氏の今現在のミッションは
「ジロラット」をボルドー最高グランヴァンの仲間入りさせる事。だそうです。
僕は近い将来、彼が必ずその目標を達成されるだろうと確信してしまいました。

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