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紀の国屋シャッツカンマー:初代ドイツワインコンテスト優勝者のお店です。産地厳選こだわりワイン

 





 


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■当店の3つのこだわり■

・5つの資格を持つ
 店長厳選ワイン
・ワインは
 マイナスイオンの
 出る低温倉庫で保管
・レア物あり
 直輸入ドイツワイン
おすすめワイナリー
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 クエルチャベラ
 コンチャイトロ
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 ゼルバッハオスター

クニプサー

【クニプサー・ゲヴュルツトラミネール&リースリング・シュペートレーゼ】 
 
このワイン飲んで直感的に「このワイン造った人天才だ」

そう思ってしまいました。

珍しいセパージュだなあと飲んでみたゲヴュルツトラミネール&
リースリング シュペートレーゼ・トロッケン。

わたくし、まがりなりにもドイツで2年間ワイン造りを学んできて
公認ドイツワインコンサルタントの資格も取得して、
いろんなドイツワインに出会いましたが、
飲んで美味しいのはもちろんですが、
飲んで直感的に造り手が天才だと思わせたドイツワインはそうありません。

なにが天才だと思ったかというと、

このワイン、2品種のブレンドの具合が素晴らしいんです。
ゲヴュルツトラミネール種とリースリング種の良い所を
見事に引き出してます。

ゲヴュルツ種だけだと派手めな華やかな味わいだけどエレガントさにかける、
そこにリースリング種のエレガントな要素が加わって
さらに完熟遅摘みによる味わいの深み、8年熟成による熟成感がプラス。

それらがあいまって
今まで飲んだことのないような深みのあるワインに仕立て上げられています。
3000円台のシャルドネに飽きてきて
個性豊かな辛口白ワインをお探しの方、
是非一度お試し頂きたいアイテムです。

 






ゴーミヨ2009最優秀ワイナリー! 
クニプサー
ゲヴュルツトラミネール&リースリング
シュペートレーゼ・トロッケン2002


商品番号  400
価格3,750円 (税込) 送料別
売り切れました

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<店長のティスティングメモ>
 
輝きのある淡いゴールドの色調。
ライチやグレープフルーツ、ドライローズを思わせる
華やかな香。

スッキリとしたアタック、
香とは裏腹にドライな味わい。
ゲヴュルツトラミネールの華やかさと
リースリングのエレガントさを見事に表現した
クニプサーならではの逸品。

程よい熟成感と爽やかな酸味が高バランス。
余韻は中。

翌日の晩御飯はカレーライスでした。
ゲヴュルツトラミネール種のワインはカレーに
良く合うと言われてますが、このワインもしかり。
非常によく合いました。


(2002年産を2010年5月に試飲)
 

 
内容量 750ml
味わい 白:辛口
品種 ゲヴュルツトラミネール&リースリング
産地・等級 ファルツ・シュペートレーゼ





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